Андрей Ростовцев (afrikanbo) wrote,
Андрей Ростовцев
afrikanbo

Categories:

Чилийский черный кот


Gato Negro. Carmenere. 2009 – чилийский бренд с 1960 года. Подсчитано, что каждую секунду в мире открывают в среднем две бутылки Gato Negro.  Винодельня Vina San Pedro- вторая по масштабу экспорта вин (после Конча и Торо) компания в Чили. Среда коллекции вин Сан Педро «черный кот» - самое простенькое вино, не удостоившееся чести старения. Аромат и вкус стандартный, отдаленно напоминающий напиток «Тархун» . Вино угловатое, с излишними кислотами, немного вяжущее – результат короткой мацерации при низкой 11 градусов температуре. Сан Педро постарался не замутить искусством виноделия вкус и свежесть сбродившего виноградного сока. Чтобы как-то сгладить эти угловатости, этого черного кота надо пить изрядно охлажденным. В супермаркетах Чили бутылка этого вина стоит 1000 песо (60 наших рублей).  В штатах «черного кота» пьют по 3 доллара за бутылку, в Германии – за 4 евро, а у нас за 240 руб. Импортер котов: «Вагр - Вина Вита»


Tags: вино
Subscribe

  • Сколько стоило на Руси вино?

    Неподалеку от Анапы живет веселый и жизнерадостный человек, художник, писатель, винодел и немножечко философ (а разве вино может делать нефилософ?) -…

  • Эффект присутствия

    Еще совсем недавно, всего три недели тому назад, в гостях у одного испанского винодела пробовали его вина в уютной атмосфере и под соответствующий…

  • Можно ли ускорить старении вин?

    В опубликованном вчера тор-100 вин, которым по мнению журнала Wine Enthusiast показано "полежать еще", обращает на себя внимание броский…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments