Андрей Ростовцев (afrikanbo) wrote,
Андрей Ростовцев
afrikanbo

Proviva. Chakana. Malbec. Reserve. 2010 Совсем еще недавно пробовал простой мальбек «Чакана» , который показался грубоватым. Следующий в линейке этой аргентинской бодеги стоит резервный мальбек с 12-ти месячной выдержкой в бочках из французского дуба. Известно, что только одна бочка, если она одноразового использования, добавляет к цене бутылки около двух евро. На полке разница в цене между простым и резервным мальбеком – в два раза больше, что логике вещей не противоречит.


Молочный шоколад (следы малолактика и обжига дубовой бочки), карамельные тона, сливочное масло, ароматизированное ягодным экстрактом. Вино немного задиристое и предлагающее еще пару лет полежать перед тем, как его пить. Тело плотное (14 % алк). Танины пока незрелые – кора дерева, кофейные зерна, покусывают и пощипывают. Текстура не бархатная, а скорее шелковистая. Не слишком экстрактивное, но в то же время производящее однозначно положительное впечатление вино. Перед употреблением лучше дать ему возможность подышать. Такое вино нестыдно предложить в лист «а могла бы быть и 90+, но…».


Цена: 520 рублей. Импортер: «Легенда Крыма»

Tags: Аргентина, мальбек
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments