Андрей Ростовцев (afrikanbo) wrote,
Андрей Ростовцев
afrikanbo

Оптимальный вариант к майским шашлыкам на свежем воздухе

ОАО «АПФ Фанагория». NR. Cabernet. 2011 Наконец на полках магазинов появилось Фанагорийское каберне (Номерной Резерв) урожая 2011 года. Тут не скажешь, что «каберне – оно и в Африке каберне». В отличие от множества каберне Нового Света, цвет фанагорийского гораздо менее плотный, а по сравнению с ними – почти прозрачный. Вкус и аромат не впечатляют, зато вино живое, как ягодный свежий морс, с высокой кислотностью и очень высоким содержанием углекислоты – при розливе в бокал оно буквально пенится и пена еже долго остается на поверхности вина в бокале. Именно СО2 и спасает это вин, делая его весёлым и задорным. В послевкусии – заметная горечь, возможно, от раздавленных косточек или порченных ягод. Но, в целом, без претензий на место в каком-либо рейтинге, эдакое «божоле» легкого поведения. Безусловно, будет самым оптимальным вариантом к майским шашлыкам на свежем воздухе.


Цена: 190 рублей. «Наш» гипермаркет.


PS Качество вина оказалось очень нестабильно от одной бутылки к другой.


Цена: 160 рублей. «Ашан» супермаркет.

Tags: Краснодарский край, Фанагория, каберне совиньон
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments