Андрей Ростовцев (afrikanbo) wrote,
Андрей Ростовцев
afrikanbo

Category:

Рислинг и машинное масло

Markus Molitor. Bernkasteler Lay. Riesling. Spätlese Trocken. 2007 Bernkasteler Lay – это название виноградника, расположенного на крутом мозельском берегу между столицей местного виноделия, пряничным городком Бернкастель, и землями обширного винохозяйства Доктора Лузена. Lay – это «сланец» на старом местном диалекте. Так, в имени виноградника закодирован тип почвы. Хорошие немецкие рислинги обязательно упоминают на этикетке название виноградника. Как и доктор Лузен, Маркус Молитор – постоянно занимают первые строчки топ-10 мозельских рислингов. Т.е по всем внешним признакам этот рислинг достоин особого внимания. Кроме того, полгода назад я наведывался в хозяйство Маркуса и хорошо помню его вина.


Плотный, добрый рислинг с медовыми тонами, спелые фрукты сочетаются с легкой цитрусовой кислинкой. Не обошлось и без знаменитых пертолиумных тонов. Не машинное масло, конечно, но вполне ощутимый аромат старых рислингов. Кстати, не обязательно все старые рислинги отдают машинным маслом. Это сильно зависит от года и виноградника. Бензиновый аромат может проявиться и в молодом вине. Но если уж он проявился, то он никуда не исчезнет и с годами может только усиливаться.


Цена: 14 евро.

Tags: Германия, Мозель, рислинг
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments