?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Наука и жулики

"Бутылка вина 1774 года уйдет с молотка на торгах Christie's 15 мая. Его эстимейт оценивается в пределах от 43,5 тысячи до 54,4 тысячи долларов."

Это время чуть предвосхищает счастливый период накопления раритетных вин Президента США Томаса Джефферсона. Сегодня вина из его коллекции - частые гости на аукционах. Свои бутылки Томас помечал гравировкой "Th J". Эти буквы по его заказу гравировались на бутылке с помощью ручной бор машины.

Перед очередным аукционом такую бутылку отдали на проверку стекольным экспертам. Каково же было удивление, когда выяснилось, что буквы "Th J" на эксклюзивной бутылке оказались нанесенными высокоскоростным электрическим боринструментом.

Tags:

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
afrikanbo
May. 14th, 2012 05:24 pm (UTC)
Это зависит. В большинстве случаев - непотребная жидкость. Хотя бывают (по слухам) бутылки с питибельным вином. Но, как правило буравчика, надо помнить, что после 25-30 лет даже самое хорошее вино не улучшает своих вкусовых качеств. Так что...

Мне приходилось распаковывать довоенные винные погреба в Европе. Надо сказать, что большая часть - уксус. Процесс этот стохастический и непредсказуемый.
gerat
May. 14th, 2012 06:23 pm (UTC)
Как-то в конце 90-х, когда я еще ездил отдыть в Крым, в "фирменном" магазине Массандры увидел "Мускат южнобережный подготовленный к длительному хранению". Бутылка была запечатана сургучной печатью.
Три года подряд я привозил себе по бутылке в коллекцию.
Потом, когда в году 2006 открыл, вино оказалось безнадежно испорчено:-(( Плавали хлопья осадка!
banshee_d
May. 14th, 2012 05:13 pm (UTC)
Я вчера открыла бутылку вина, привезенного из Хорватии в 2010 году. Пробка уже стала рассыхаться и крошилась при открывании. Да, похоже, зря я его так долго хранила. В общем оно было неплохо, охлажденное пахло вишней, но стоило ему чуть-чуть нагреться, как вкус портился.

Хранила я его не из жадности, а из сентиментальности, что ли. Я привезла хозяевам апараментов, где я жила, сувенир из России: берестяной туесок с медведем, лесом и грибами на рисунке. Они мне в ответ подарили бутылку вина, прямо со своего стола. На этикетке написано: "С виноградников Пелешаца для друзей". Судя по этикетке, это вино и вправду было изготовлено для друзей, потому что ни винодельни, ни года урожая на ней не было.
afrikanbo
May. 14th, 2012 05:32 pm (UTC)
Пейте вино без единой мысли сохранить его "на потом". Это единственный шанс уберечь себя от расстройства. Ведь мы жалеем не о том что сделано (бессмысленно!), а о том что мы не успели выпить сделать.
foxlen
May. 15th, 2012 06:23 am (UTC)
Сразу вспоминается Ваш рассказ о посещении в Германии какого-то знакомого, где открывались поочередно несколько бутылок 70х годов из его коллекции, оказавшиеся испорченными, и то описание ужаса в глазах хозяина этой коллекции, собиравшегося всё это "задорого" продать позже... :)
afrikanbo
May. 15th, 2012 07:59 pm (UTC)
Да-да, но в отличие от Рислингов 70=х годов здесь предлагается шмурдяк.
(Deleted comment)
afrikanbo
May. 15th, 2012 08:01 pm (UTC)
Вы правы. 99% вина именно такого качества. Питкость сохраняется всего несколько лет после года урожая. Но если говорить об оставшемся 1%, то здесь природа творит чудеса.
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose