?

Log in

No account? Create an account

February 14th, 2011

Дубины мапучей


У виноделов Ротшильдов есть многое, чему поучиться. Это образец того, что по-английски называется «great vision».  Русский аналог этого объемного выражения я так и не смог найти, наверное, потому, что у нас это явление редкое и объяснить его возможно только на примерах.  Когда в 1922 барон Филипп Ротшильд решил заняться виноделием в своем бордоском шато Мутон,  любое вино, производившееся тогда в Бордо, покупалось и разливалось негоциантами.  Как, воспитанный в семейных традициях успешных банкиров, он знал, что максимальную маржу получает тот, кто в цепочке производства товара ближе всех стоит к его конечному потребителю. Через год он берет под свой  контроль производство, розлив и продажу своего вина. Привычное теперь выражение «Mis en bouteille au chateau» впервые появилось на винной этикетке, благодаря его «Chateau Mouton» уже в 1924. Для большого вина дизайн этикетки должен создавать художник с большим именем (Дали, Шагал, Кандинский, ..., Кабаков) – это тоже находка Филиппа Ротшильда. Кроме этого, на Ротшильдовских винных этикетках полно скрытых символов.  Символизм по каким-то тайным законам помогает Ротшильдам. Бутылку настоящкго Мутона дешевле, чем за 150 евро не купишь, а Мутон 2000-го вообще стоит под 1000 евро. Зато Мутон Каде по 8 евро продается в любом супермаркете мира. Это самое продаваемое вино из Бордо – более 10 миллионов бутылок в год. Занять сразу все ценовые ниши, сохраняя достоинство титула барона и не падая ниже плинтуса – это тоже традиция Ротшильдов. После смерти Филиппа его дело продолжает его дочь Филиппина, которая в лучших традициях  «great vision» расширила бизнес на Чили, где вместе с Конча и Торо сделала новый бренд «Almaviva» по цене настоящего Мутона, а с недавнего времени создала свою собственную компанию Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile, где производится ценовой аналог бордоского Мутон Каде  – Escudo Rojo и Mapu.  

Mapu Cabernet Souvignion / Carmenere 2007, хорошо сбалансированное вино с насыщенным цветом и фрутово-пряным вкусом, привлекает еще и своей ценой. В магазинах Метро сейчас проходит акция – 170 руб за бутылку Мапы от компании ООО «Экспотрейд»! На этикетке Мапы изображены ритуальные орудия чилийского племени мапуче - дубины клава. Еще в доколумбовской Америке этими дубинами мапучи мочили инков. Где теперь эти инки? Где Перуанские вина? Зато на этикетки Мапы эти дубины недвусмысленно символизируют Ротшильдовского барана (он же мутон). Может быть, в этом также есть новое проявление Божественного дара  great vision Ротшильдов?


Три ветра Аргентины


Trivento Tribu Malbec 2010. Бодегу Trivento в Аргентине основала известная Чилийская компания Кочина и Торо. Фишка этой новой бодеги – работать напрямую с импортерами без посредников разливайкиных.  Раз так, то тем более интересно попробовать их мальбек – самый типичный сорт винограда в Аргентине.  Несмотря на то, что мальбек завезли в Аргентину из Бордо, из-за повышенной чувствительности к холодам, его все меньше выращивают во Франции. Теперь настоящий мальбек можно найти разве что в бутылке кагора, где его почему-то называют котом. Говорят, что мальбек надо покрутить в бокале, тщательно смешивая его с кислородом. Тогда уйдут излишние танины. Сколько не я этот мальбек не вертел, но танины в нем остались, да их и не стоит выгонять, поскольку в этом племенном вине они приятно сочетаются со вкусом переспелой вишни. В Европе Trivento Tribu стоит почти столько же, сколько и у нас – 8 евро.

Более дешевый родственник Трибу – Trivento Latino. Так его зовут опять же в Европе, где он стоит немногим более 4-х евро. У нас почему-то эту линейку продают под именем Argentina, правда, за примерно ту же цену, что и на Западе. Trivento Argentina Cabernet / Merlot 2009 – простое винцо с несложным характером. На сайте самой бодеги  это вино не удостоино внимания. Но даже чуть более престижную Трибу там советуют не хранить более двух лет. Поэтому, выбирая для дачного пикника под шашлычок недорогую Тривенту, надо внимательно смотреть, чтобы не брать залежавшиеся в Whiteholle бутылки старых урожайных годов.


Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose