February 15th, 2011

Golden Gate

На Сицилии каждый ворон хвалит свой вулкан


Corvo Rosso, 2008. У нас говорят, что каждый кулик свое болото хвалит, примерно так же, как на Сицилии каждый ворон хвалит свой вулкан. Corvo – по-итальянски значит ворон. А вулкан, в данном случае – Этна. Я объездил много вулкано-винных мест. Был на Санторинских виноградниках, где выращивают знаменитый ассиртико, карабкался по склонам Везувия, чтобы попробовать Лакрима Кристи, дегустировал вина в бодегах Тенерифы и, наконец, добрался до Сицилии. Везде виноградари в один голос поют о плодородности вулканических почв и про то, какое исключительное вино на этих почвах произрастает. Неприкрытый цинизм такого пения можно оценить, только испробовав эти вина. Все вулканические вина, которые мне довелось попробовать, объединяют терпкость, обилие миниральности во вкусе, почти полнее отсутствие ароматов и не более одного каудаля в послевкусии.  Не стал исключением и сицилийский Corvo Rosso.

На протяжении уже долгого времени юг Италии считается недоразвитым уголком Европы, которая ежегодно вкачивает туда немеренно денег своих наивных налогоплательщиков.  В этом Сицилия чем-то напоминает нашу Чечню, разве, что на острове открыто не воюют.  Благодаря щедрости ЕС на прежде бедной Сицилии теперь неплохо живут, а сам остров вырвался на первое место среди всех винодельческих районов Италии по количеству производимого вина. Создавать хорошие вина – это искусство, а сделать много хорошего вина – это еще и труд. Хитрые сицилийцы, как известно, никогда не отличались ни тем, ни другим. Зато они преуспели в торговле своим вином. Бутылка красной Корвы в Европе продается за 5-6 евро в принятом для итальянских вин классе  IGT (Indicazione Geografica Tipica), что соответствует  французскому Vin de Pays. При этом по информации самого производителя Duca di Salaparuta на европейский Корво идет бленд сицилийского эндемика винограда неро д'Авола и нерелло маскалезе. В РФ бутылка Корвы от мутной компании «БИГ» стоит уже за 8 евро, видимо, потому, что в нее кроме двух традиционных сортов добавили третий – пиньятелло, к тому же вино потеряло свой класс IGT и для нас проходит по классификации, принятой в Италии для сельхозпродуктов – IGP (Indicazione Geografica Protetta). Ну, да кто ж вино читает – вино пьют. Можно было бы и нашу Корву пить, если бы она стоила раза в три дешевле.


Golden Gate

Вчера был день Святого Валентина


«В базилике Санта-Мария-ин-Космедин, той самой, где расположены воспетые в фильме "Римские каникулы" "уста истины", я своими глазами видел небольшой ящик. Передняя стенка этого ящика сделана из стекла, а за ней лежит человеческий череп. На прикрепленной к ящику табличке написано, что это - голова святого Валентина.

Еще одна голова святого Валентина хранится в храме Рождества Пресвятой Богородицы в городе Самборе Львовской области. До того, как Ватикан подарил эти мощи украинскому храму, они покоились на кладбище святой Присциллы в Риме.

Кроме той могилы на кладбище святой Присциллы, у святого Валентина есть еще две могилы. Над одной из них, могилой Валентина Римлянина на Фламиниевой дороге, еще в 350-м году папа Юлий Второй построил базилику. А другая находится под базиликой Валентина Интерамнского в городе Терни. И в той базилике, кстати, тоже есть мощи святого Валентина.

… причем ни один из них не занимался тайными венчаниями влюбленных пар»

Реплика Максима Кононенко 14 февраля 2011 г

 

Вино San Valentin владелец каталонской бодеги Torres Мигуэль Торрес создал в подарок своей супруге на день Св Валентина. Главное достоинство элегантного вина San Valentin Garnacha Torres 2009 - это его нежный цветочный аромат. Очевидно, этого недостаточно, чтобы оправдать его цену в «Перекрестке» в 550 руб. На день Св Валентина магазин сделал подарок – сбросил с этой цены 200 руб. Приятно.

14 февраля - день Св Трифона виноградаря и защитника всех виноделов.