?

Log in

No account? Create an account

May 10th, 2011


[B2] Terra Andina. Cabernet Sauvignon. 2009. Компания Sur Andino S.A.(Sociedad Anonima) была основана Pernod Ricard в Сантьяго для разлива и экспорта вина из различных чилийских регионов. Затем компания была перепродана известной чилийской группе Vina Santa Rita, которой и принадлежит бренд "Terra Andina". Сайт www.terraandina.com не имеет испанского аналога и, вообще, зарегистрирован в США. Зато, он дает подробную информацмю о процессе приготовления вина: холодная мацерация (48 часов),  брожение, естественная молочнокислая ферментация и, кроме всего прочего, 20% вина созревало 2 месяца в обожженных дубовых бочках.

Хороший типичный каберне совиньон с ароматом черной смородины. Однако, для хорошего 2009-го года он слишком легковесный и слаботанинный. Кроме того, во вкусе на первом плане присутствуют горелые тосты и лишь за ними проступают ягоды. Передозировали жженых дубовых щепок? В последнее время наблюдается тенденция "усилять" дешевые вина вкусом жженых сухарей, подобно тому, как в древнем Риме в вино мокали горелый хлеб.

Цена: 300 рублей. Импортер: ООО " ТД Русьимпорт".
 


Tags:

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose