?

Log in

No account? Create an account

May 11th, 2011


Lagarde. Clasico. Malbec 2009. Сорт мальбек – визитная карточка Аргентины и, в особенности, ее главной винной области Мендоcа. Этот сорт богат танинами и придает вину густой фиолетовый цвет. В Европе мальбек используется для производства французских кагоров.  Видимо, это самое простое вино из линейки вин бодеги Лагарде – классико де Лагарде, не заслужило особого внимания его создателей. Этого сортового вина на сайте бодеги нет.

 

Если не считать короткого Англо-Аргентинского конфликта на Фолклендских островах в 1982 году, то последние боевые действия, которые вела Аргентина, закончились в 1880 году изгнанием местных племен индейцев из южных районов страны и Патагонии. В этой бойне несчастных индейцев, которая  получила название «Покорение пустыни», участвовал капитан артиллерии Хосе Перейра. После того, как индейцы ушли со своих земель, Покорителям пустыни раздавались большие земельные участки в Патагонии. Свой участок Хосе удачно продал и вместо него купил виноградник в провинции Мендоса.  Там он в 1897 году основал небольшой винзавод Lagarde. В это время в провинции Мендоса как раз произошел необычайный подъем винопроизводства, вызванный тем, что была построена железная дорога из провинции в Буэнос-Айрес.  В середине 70-х бездетная семья Перейра передала свое дело в надежные руки своих хороших знакомых - семейству итальянских металлургов, которые до этого о виноделии лишь слышали, но с энтузиазмом взялись за дело. В частности, они освоили производство игристых вин и первыми в Аргентине начали культивировать беловинный сорт вионье. Сегодня Lagarde – это 250 гектар виноградников и миллион бутылок в год, экспортируемых в основном в страны, у которых виноделие не является национальным хобби.

Вино мальбек обладает тонким, не интенсивным ароматом вишни и пряностей. Во вкусе чувствуется вишневый ликер в горьком шоколаде, слива и табак. Всё это также не интенсивно и легко. На дне бокала – запах масла свидетельствует о молочнокислом брожении вина. В целом, просто и приятно.

В догонку - проба Каберне совиньон 2009 от того же Lagards. Согласно предписаниям на задней этикетке, оптимальная температура подачи этого вина 16-18 градусов. Я начал с 14-ти (температура, выставленная на каве). И действительно, сначала никаких ароматов, кроме овощных. Затем прорезался запах коптильни. Кто когда-нибудь коптил угрей, тот должен помнить этот характерный аромат. Во вкусе также появилась, если не копченая рыбешка, то, по крайней мере, корочка подгорелого копченого куска окорока. Этот вкус многократно усиливается твердым пармезаном.  И, уже отогревшись немного, вино раскрылось по полной: феерия черносмородинного и вишневого аромата и вкуса. Откуда только что взялось? Ведь, несколько минут назад ничего подобного…. К сожалению, эта кульминация вкуса каберне от Lagarde быстро исчезает куда-то. Также быстро, как и появилась. Пришлось надеть на бутылку холодную усмирительную рубашку. Медленно, но верно, возвращаемся в мимолетный мир ароматов. Убежден, что из 250 рублей стоимости бутылки этого вина, в среднем, лишь рублей 50 удастся вернуть себе в качестве чувствительного удовольствия, если невнимательно относиться к температуре этого напитка.     

Цена: 250 рублей. Импортер: Trinity Group

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose