?

Log in

No account? Create an account

June 25th, 2011



Paso del Sol. Chardonnay. 2010. Представитель класса простейших из семейства предыдущего поста - TerraMater. Если «TerraMater Vinyard» отличался своими ядреными ягодными ароматами, но был слаб характером и совсем не проявлял признаков виноградного вина, то Paso del Sol, наоборот, выдал по полной программе все, чего не хватало в Vineyard, но сделал это как-то угловато и неаккуратно. Однако и на это есть свои гурманистические рецепты, как исправить сложившуюся ситуацию и сделать это вино питибельным в сочетании с простой, но вкусной пищей.


Легкий аромат тропических фруктов, типичный для чилийских шардоне. Во вкусе эти фрукты почти не чувствуются. Зато, основательно выперла винная кислота. Резко. Минерально. Алкогольно. Такое вино не рекомендуется пить без сопровождения. Подбор аккомпанемента – отдельная задача. Жаль только, что с рыбной кухней у нас проблем больше, чем с мясной.


Цена: 200 рублей. Импортер: ВайнДом.

Tags:

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose