?

Log in

No account? Create an account

July 8th, 2011

Легко ранимое вино


Michel Torino. Cuma. Malbec. Organic. 2010. После «Дорожной карты» появилось много предложений попробовать различные вина. Одно из них – вина известной аргентинской бодеги Michel Torino. Из доступных в ценовую категорию «Дорожной карты» попадают две линейки вин этой бодеги – Cuma и Don David (в честь одного из основателей бодеги). Дона я не нашел, а с Кумой уже возникали проблемы. Дело в том, что Cuma – это серия исключительно экспортных вин для тех, кого просто выворачивает от одной лишь мысли о том химическом мусоре, который под видом разрешенных (и не очень) добавок плавает в бутылке в качестве консервантов. В Cuma (organic) этих добавок по минимуму. Поэтому «Кума» требует особой культуры транспортировки и хранения. Кому в голову пришло завозить его в Россию? У меня уже был безрадостный опыт с белым Cuma Torrontes 2009, которое по международной 100-балльной шкале в некоторые годы оценивалось в 86-87 баллов.


Основанное французами, братьями Давидом и Мишелем в 1892 году семейное традиционное винохозяйство наряду с бодегой Norton стало одним из пионеров виноделия в Аргентине. Michel Torino - один из крупнейших экспортеров аргентинского вина, соперничающий по репутации в мире любителей вин с Catena Zapata и Norton. Несмотря на индустриальный масштаб производства, винодельня Michel Torino расположена в центре собственных виноградников, а не где-нибудь на окраинах крупного промышленного города. Это позволяет Michel Torino делать такие вина, как Cuma (orgsnic).


Мальбек-2010 оказался слишком молодым, чтобы его пить сейчас. Его аромат и вкус легче всего охарактеризовать с помощью корзины спелых слив, в которую положили ещё немного вишенок и инжирин, дымком от коптильни на веточках фруктовых деревьев и в то же время в нем еще играют кислоты, оставляя ощущение молодого вина. В приятном, но недолгом послевкусии чувствуются копчености. Этот мальбек попробовать бы через годик! Но, боюсь, что в наших условиях оно не доживет. Поищем пока Дона Давида.


Цена: 360 рублей. Дата розлива 9/2010. Импортер: ООО «Марин Экспресс»

Tags:

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose