?

Log in

No account? Create an account

July 31st, 2011

Рекорды

На прошедшей неделе был побит еще один рекорд – юбилейная 200-летняя бутылка Chateau d’Yquem урожая 1811 года была куплена по рекордно высокой для белых вин цене – 75 000 фунтов. Кто-то скажет, что не надо завидовать! Но я не об этом. В последнее время обнаружилась какая-то странная закономерность – наиболее фантастические винные рекорды комфортно устраиваются себе в самых неожиданных местах на земле. Например, эта рекордно дорогая бутылка уехала на остров Бали, где о винах только туристы что-то слышали, а местное население вина не пьет и не делает вообще.


Еще несколько примеров. Самая старая плодоносящая в мире лоза растет не во Франции, не в Италии и даже не в Испании, а в Словении в городке Марибор. Сорт винограда этой 400-летней лозы называется Жаметовка. С этой одной единственной в своем роде лозы в год собирают до 50 кг винограда, из которого делают подарочные бутылки вина для почетных гостей Марибора.


На удивление самую древнюю в мире винодельню, возраст которой не менее 6000 лет, обнаружили недавно в одной из пещер Армении. Кроме многочисленных амфор для хранения вин в этой пещере откапали винный пресс и бродильные чаны. Настоящее производство из каменного века!


Самый большой по площади виноградник в Европе (2500 га) находится в Черногории. По крайней мере, так утверждает его хозяин - черногорская компания «Плантаж 13 июля».


Самая пьющая вино страна – это Ватикан, расположившийся в самом центре Рима на площади сравнимой с площадью среднего семейного виноградника (44 га). По количеству литров вина выпиваемого в год на душу населения кардиналы далеко обошли самые пьющие в мире страны Италию и Францию.


Возвращаясь к самым дорогим бутылкам вина в мире невозможно не вспомнить историю, связанную с абсолютным рекордом по стоимости бутылки красного вина, проданной, как говорят американцы, в Nowhere. Эта история началась в 1785 году, когда Томас Джефферсон был отправлен с дипломатической миссией в Париж. Ну, что мог еще делать истинный аристократ и будущий автор «Декларации Независимости» во Франции? Конечно, колесить, по виноградникам Бургундии и Бордо и коллекционировать вина. Винтажные бутылки 1787 года из его коллекции с тэгом «Th.J.» сегодня бьют все мировые рекорды по стоимости. С 80-х годов прошлого века пальму первенства в категориях «red» и «white» держали соответственно коллекционные 1787 Chateau Lafite (160 000 USD) и 1787 Chateau d'Yquem (100 000 USD, включая доставку), пока известные американские виноторговцы не собрались на вечеринку в ресторане отеля Four Seasons по случаю первой партии вин Бордо винтажа 1986. Среди них был и виноторговец по имени В.Соколин, который умудрился притащить с собой на вечеринку бутылку (замечу, не свою) Chateau Margaux (1787) из коллекции Т.Джефферсона. Эта бутылка уже была выставлена на торги по цене 519 750 USD, но пока покупателей на этот уникальный товар не находилось. Далее надо читать леденящую сердце заметку, опубликованную в NY Times. В общем, как в сказке: «мышка бежала, хвостиком вильнула, бутылка упала и разбилась», обагрив бордовым цветом идеально вычищенный ковер отеля. Вечеринка была испорчена, виновник произошедшего, господин Соколин, не моргнув глазом, собрал осколки и удалился. Позже отыскался и стрелочник – официант отеля. Этот курьез, возможно, и забыли бы в скором времени, если бы не то обстоятельство, что бутылка незадолго до этого была застрахована. От несчастной страховой компании господин Соколин сумел выжать 225 000 USD, которыми он поделился с настоящим владельцем коллекции и, как я подозреваю, с официантом. Что-то мне эта история напоминает…


Совершенно очевидно, что-то такое же рекордное должно отыскаться и в России, что со временем войдет в книгу рекордов Гиннеса. Например, производство рекордного количества недорогого шмурдяка.

В ответ на комментарий к предыдущему посту нашел несколько циферек, которые никак у меня все вместе не складываются.


В последние годы суммарное потребление всех категорий вина в России составляет около 1,1 млрд литров в год, т.е. примерно 1/25 всего потребления вина в мире или около 8 литров на душу населения, включая новорожденных в России в год.


«По данным Союза виноделов и виноградарей России на начало 2011 года, общая площадь виноградников в России составляла 60,9 тыс га, в т.ч. плодоносящих 42,9 тыс га. В 2010 г. было собрано 324,3 тыс. т винограда…» Т.е. из отечественного винограда технических сортов за год было произведено около 300 млн литров вина. Из тех же данных всего в России в 2010 г было «произведено 760, млн литров вина (в т.ч. 220 млн л игристых вин)».


По данным таможенной службы. В 2009 г импорт вина (включая также виноматериал и игристые вина) составил немногим более 300 млн литров.


Вроде бы в первом приближении все сходится: 760 (родного) + 300 (импортного) = примерно 1100 млн выпиваемого вина за год. Однако, большинство ввозимого вина – это дешевый балк, из которого делают те же российские вина. Попытаемся избавиться от этого двойного счета и сразу видна проблема. Даже, если бы все ввозимое вино шло на вторичное винопроизводство цифры не складываются: 300 (первичного) + 300 (вторичного) никак не равно 760 млн литров. Еще проще: 300 (родного виноградного) + 300 (импортного) = 600 млн литров. И надо еще найти где-то полмиллиарда литров вина непонятного происхождения, которые необходимы, чтобы не противоречить данным Ростана по потреблению винодельческой продукции в России за год. Допускаю, что можно где-то просчитаться эдак литров на 50 млн, но потерять полмиллиарда – сложно.


Есть у меня смутное подозрение, что как раз полмиллиарда литров (1/50 всего мирового производства вин!) в год – это и есть грубая оценка мощности российской шмурдячной индустрии.

Update. Более точные и премноголюбопытные циферки можно подсмотреть у
Bisso. Я их увидел только сейчас и порадовался за то, что моя общая картинка "с птичьего полета" оказалась не так далека от истины. В шмурдяки записываем "пищевые алкогольные смеси с этикеткой ВИНО" (31,5% по Bisso) + Бодяги из "импортного балка" (23,9% по Bisso) = 55,4% от всего выпиваемого вина а России. Как не крути-верти, а это чуть больше, чем полмиллиарда литров отстоя в год, которые "пипл хавает" (с) или около двух ярдов омериканских долларов рынка. Это по самым скромным оценкам, если даже не учитывать завезенные и родные бутылированные шмурдяки, якобы натуральные вина. Удивительно, что на общую оооомерзительную картину даже не влияет заметное (почти в 2 раза!) расхождение по количеству завозимых в страну винопродуктов между данными официальной таможни и таможни "по Bisso". Это расхождение наводит на мысль, что и у таможни двойная бухгалтерия имеется, по которой часть балка проплыла мимо официальных отчетов.


Update Биссо узрел запутанницу в таможенных кодах в официальной статистике. Как результат; в 2009 году мы импортировали около 450 миллионов литров в том числе того, что зачастую отдаленно можно назвать вином (около 100 мегалитров сусла). В 2010 году эта цифра выросла примерно на 15 процентов. Конечные выводы от этого не меняются.

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose