?

Log in

No account? Create an account

August 19th, 2011



Castillo de Liria, Reserva, DO Valencia, 2007. На передней этикетке сообщается, что испанская семейная бодега Vicente Gandia делает это вино, начиная c 1971 года и, более того, выбрала его для себя в качестве ежедневного столового вина. Странно, но на сайте самой бодеги этого «выдающегося» вина нет. Зато под него зарезервирован отдельный интернет ресурс. Это – мода такая современная, отделять вина авторские от (зачастую не очень удачного) ширпотреба на экспорт. Сомневаюсь, что на столе у семейства Гандия это вино – частый гость. Wine Spectator давал несколько оценок этому вину, начиная с 1989 по 2003 со средним результатом 82/100, но потом как-то прекратил его оценивать. Да и купить это вино сейчас можно в основном в России. Что-то поменялось с того далекого 1971 года?


В аромате и вкусе доминируют следы хорошо прожженной дубовой бочки: уголь, подкисший чернослив, календула. Сорта винограда: темпранильо и гарнача. Сортовой вкус темпранильо слабо угадывается в «подкисшем черносливе». Жаль! Несмотря на свою годовую выдержку в американском дубе и затем еще год в бутылке, вино не приобрело элегантности. Напротив, характер вина грубый, ощущаются кислотность и спиритуозность. Агрессивное и, в то же время более-менее питкое вино.


Цена: 350 рублей. Дата розлива: 03/2011. Импортер: ЗАО «Мозель»


Интересно, как оценивают Castillo de Liria в винном рунете?


Виура & совиньон Medium white 2009 Ммм… , «Хорошее, умиротворяющее впечатление» - 2 эмоциональных балла



Бобал Шираз 2009 «приятное» - 2 эмоциональных балла


Reserva 2002 – «хорошее, недорогое вино»
2007 – «Агрессивное и, в то же время более-менее питкое вино» - 2.5 эмоциональных балла


Не высока оценка этой линейки испанских вин, и резерва, как ни парадоксально, не далеко ушла от молодых столовых вин.

Дорожная карта Чили



Luis Felipe Edwards. Cabernet sauvignon Reserva. 2008 Винохозяйство Luis Felipe Edwards входит в десятку лидеров по продажам вина из Чили, но в этой десятке она единственная, которую можно охарактеризовать как чисто семейный бизнес.


В аромате этого вина неспелая слива и вишня смешиваются с травами и овощами, давая странное ощущение запахов завода лако-красочных изделий. Аромат не такой интенсивный, как у молодых недорогих чилийских вин. Тело вина легкое. Вкус вишневый. Над вкусом хорошо поработали бочковые танины, которые элегантно в конце каждого глотка напоминают об обожженной бочке, спелом гранате и шоколаде. Сахара в вине ненамного выше нашей нормы для сухих вин – 4.5 г/л и это уже чувствуется. Удивительно хорошо спрятана спиритуозность (14%) - вино пьется легко и весело. Без излишней кислотности. От шардоне этой же линейки я тоже был под впечатлением, и может быть даже большим, чем от этого вина, хотя, именно это вино оценивают в 87/100, а шардоне дают всего 85.


Цена: 250 рублей. Дата розлива: 05/2010. Импортер: ТД АРОМА.


Когда покупаешь новое еще тебе неизвестное чилийское вино, то надо быть готовым ко всяким неожиданностям. Поэтому, в качестве небольшого эксперимента я решил разложить уже опробованных чилийцев "по полочкам".


Со времен своего активного туристического прошлого я полюбил карты. В смысле, карты географические. А от кроков гор, какие у нас были в 80-х и 90-х, до сих пор просто прихожу в восторг. Очень необходимая в походах вещь, эти кроки! Вот и недавно я решил попробовать сделать кроки для вин, чтобы было впредь легче ориентироваться среди всё более увеличивающегося их ассортимента в наших магазинах. Как и в случае горных цепей, одной картой все горы мира не охватишь (или она будет абсолютно бесполезна), так и в случае винных регионов, к каждому из них нужен отдельный подход.


С чилийскими винами ситуация много лучше, чем с французскими и на откровенную бурду у чилийцев нарваться шансов гораздо меньше. Самый распространенный тип слабого чилийского вина проще всего охарактеризовать, как ароматный слабоалкогольный компотик. Таким винам присущи низкая кислотность и практическое отсутствие танинов, но зато ядреный сортовой аромат, точно как от искусственных ароматизаторов в дешевых детских леденцах. Еще одна особенность чилийских вин – это огромная амплитуда колебания цен. Можно и по 1000 рублей взять довольно безрадостный напиток, а можно и за 200 найти восхитительное вино. Поэтому границы на такой «дорожной карте» чилийских вин проходят ой как не ровно. Тем полезнее карта, если она позволит ориентироваться в таких сложных границах.


Чтобы обрисовать ситуацию с чилийскими винами, я, основываясь на личном опыте и иногда прибегая к советам из других виноблогов, прочертил две границы. Одна из них проходит вдоль линеек вин, начиная с которых вино уже можно характеризовать положительными оценками. Такие вина представляют собой обычно хороший гастрономический вариант. На языке международной 100-балльной шкалы эта граница проходит в районе 83-84-х баллов, что для 20-ти бальной системы оценок, наверное, соответствует диапазону 14-15. Вторая граница идет выше и соответствует где-то 87-88-ми баллам (15-16). Вдоль этой границы расположились вина, начиная с которых положительные эмоции преобладают, а выше ее можно просто сказать «Вах!». Такие вина приятно пить, не зажевывая их котлетами или шашлыком. Так как типичная чилийская бодега разливает вина сразу многих сортов винограда, то в абсолютном большинстве случаев я ориентировался на флагманский «чисто чилийский сорт» – каберне совиньон.




Конечно, эта карта не претендует на полноту описания всего, что у нас пьют чилийского. Но, она дает представление о ситуации с этими винами в целом. На этой «дорожной карте» видно, что такие совсем неплохие вина, как, например, Takun (Calitera), Casillero del Diablo, Pionero (Morande) или Reserva (LFE) можно купить в районе трехсот рублей за бутылку, а за «20 Barrels» приблизительно того же качества уже приходится выложить почти тысячу рублей. Так что, если не хочется переплачивать, лучше в магазин ходить с картой:).

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose