?

Log in

No account? Create an account

November 3rd, 2011

В гармонии с природой

Первое ноября во Франции национальный праздник - день Всех Святых, а заодно и день поминовения усопших. В этот день офисы и магазины закрыты. Работают лишь крупные бензозаправки, винные кавы (хозяева которых не очень католики), маленькие арабские лавки, рестораны и полиция.



Одно из самых любимых мною мест на юге Франции – это долина реки Кавайон. Река эта течет с востока на запад и впадает в Рону немного ниже по течению города Авиньон. В своей долине река разделяет два больших винных района: на северных склонах долины расположен AOC Cotes du Ventoux (по одноименной горе), а соответственно по южную сторону реки расположен AOC Cotes du Luberon. На мои многочисленные расспросы местных виноделов, в чем же их различие, ответ неизменно прост: нас разделяет только река Кавайон. Действительно, формально и те и другие в основном делают красные вина на основе сортов сира и гренаш. Почему-то считается, что в среднем вина Люберона склонны к большей выдержке, чем вина Ванту. Может быть. Но их выдержка
в дубовой бочке по два года (что типично) полностью стирает свежесть ароматной сира, зато добавляет типичные бочковые тона, вплоть до кофейных. Увлеченность местных виноделов бочкованием приводит к тому, что использованные бочки чуть ли не дарят посетителям.


Если коротко, то, на мой вкус лучше выбирать вина, как Ванту, так и Люберона, с бОльшим содержанием сорта сира и не очень увлекаться многолетними выдержками. Кроме этого здесь любят экспериментировать за границами дозволенного правилами аппеллясьонов. Например, простое, но вовсе недурственное розе из 100% муската или ароматный белый марсанн, или просто сира заслуживают внимания и редко стоят существенно дороже пяти евро.




Напрбовавшись от пуза и пополнив свои запасы, отправляемся в маленький городок Русийон. Он знаменит своими красными охровыми скалами. Мне это интересно, поскольку охровый цвет зашит в названии города. Вот, другой Русийон, который расположен рядом с Лангедоком, со временем растерял непосредственную связь с цветом, а здесь еще нет. Любопытно, что даже в самом городе кажется всё вымазано этой охрой:




…стены домов,





… замысловатые переходы, a la арабской медины,





….ставни,







….листья,






… и даже кора деревьев.


В этом проявляется еще одна глубинная отличительная черта между «нами» и «ними». Здесь, в провинции, не стараются выпятить напоказ свое мнение (абсурдное оно или нет), а приглядываются к окружающему миру и пытаются по возможности жить с ним с мирной гармонии. Поэтому, в провинциальном Русийоне не могло возникнуть Лужковских башенок и монументов Церетели. Несмотря на охровый цвет городок не вызывает раздражения, а заставляет вновь в него возвращаться. К сожалению, большие города во Франции уже оказались заражены вирусом "эффективного управления". Долго ли еще продержится эта глубинка?


На обратной дороге попали в лапы местных гайцов. Они сидели, как и наши, в засаде и следили, чтобы машины останавливались на перекрестки у линии СТОП. Но на этом аналогия с нашими дэпэсниками и ограничилась. У меня промелькнула мысль: а сколько же мы за день попробовали вин? Много. Хорошо, что еще кавы рьяных католиков были закрыты в честь праздника. Я опустил стекло, стараясь на дышать в сторону гайца. Он мне объяснил, в чем я был не прав. Я прикинулся «Твоя – моя не понимай». Тут он легко перешел на беглый английский, чем меня сразил наповал. Надо сказать, что в этой глухомани по-английски почти никто не говорит, а если и говорит, то с минимальным словарным запасом. Пришлось применить всю имевшуюся в запасе дипломатию. Отпустили, ограничившись замечанием. Боюсь, что у нас такой бы номер не прошел…

Случайно в тему:


Ой, блин, сколькему нам еще учиться и учиться надобно!


Наконец, Франция осознала, в чем выворот, социологический фокус, дешевой рабочей силы. В 80-90-е годы Франция открыла ворота для эмигрантов из бывших колоний. Первая и последующие волны иммиграции состояли, в общем-то, из законопослушных граждан, которые готовы были трудиться за три копейки на благо французского народа. Они это делали из года в год, имея перед собой одну единственную цель – через 10-12 лет получить французское гражданство. Вроде бы и не так плохо. Но, вот в чем парадокс. Их дети не захотели жить и работать за три копейки. Хуже: их детям их родители стали антипримером. Таким же антипримером стали и учителя в школах. Никакого уважения не испытываешь к тому, кто горбатится день и ночь, экономит на всем и света белого не видит на фоне тех, кто разъезжает на блестящих машинках, кушает в ресторанах и трахает всех направо и налево. А если, так, то без образования и приобщения к культурным ценностям и традициям цивилизованного общества для них цивилизация закончилась. Короче говоря, молодое новофранцузское поколение объединило свои усилия (особенно в черных кварталах) и теперь показывает свои зубы коренному цивилизованному населению. А это коренное население в панике, поджег автомобилей – это еще цветочки. В Марселе заживо сожгли водителя рейсового автобуса за то, что он заехал в черный квартал (ну рейс у него такой!). После этого водители автобусов объявили забастовку и им изменили маршрут.


Вы спросите, что же делать? Надо просто не польщаться на дешевку. Бесплатный сыр бывает только в мышеловке. Швейцария тратит во много раз больше денег, чем Франция на систему социальной адаптации. Даже в начальных школах швейцы организуют вечерние классы для родителей детей. После таких классов, конечно, эти родители вместе возьмут по пивасику и… мир-дружба народам. Но всё же, базовой отправной точкой является зарплата учителей. В Швейцарии она существенно выше французской.


В чем же здесь суть, и зачем нам всем этим пригружаться? В ответ на этот вопрос стоит обратить внимание на то, что у самих под носом. Проблема ясна, и мы ее неизбежно поимеем (скорее она нас) через некоторое время.


PS. Хотите верьте, хотите - нет, но то, что глава ФМС РФ К.Ромодановский предлагает пенсии для гастарбайтеров я узнал после этой записи. Спасибо, добрые люди подсказали. Эко, мы одновременно!

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose