?

Log in

No account? Create an account

December 17th, 2011

Мудры всё-таки фрицы! Неоднозначность оценок даже самых именитых знатоков вин – давно уже ни для кого не новость. Задача обрейтинговать любые вина многомерна, и поэтому разместить их на одной даже самой детальной, но линейной шкале просто невозможно. Часто вкусовые ощущения зашкаливают благодаря элементарной химии. Классический пример можно найти у Дениса Руденко, который как-то (вполне заслуженно) оценил Тверскую настойку в 17 баллов. В классификации немецких вин важную роль играет знание происхождения винограда. Недаром название даже совсем небольшого виноградника будет стоять на этикетках высококлассных немецких вин и часто бывает важнее имени производителя. Я недавно подумал, что и для выбора вин в российских магазинах очень помогла бы нехитрая классификация на основе знаний о происхождении винограда любого конкретного вина. ”ПриведуCollapse )

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose