?

Log in

No account? Create an account

December 19th, 2011

Nederburg. The Winemakers Reserve. Pinotage. 2009 Виноград для этого вина собирается во всей Западной Капской провинции и еще в прилегающих к ней областях. В международных рейтингах вино стоит чуть ниже 80/100 или на уровне 14/20. Зачем я его взял?


Подкисшие ягоды и изрядно обожженная бочка. Танины слабенькие, довольно грубые и в зависимости от температуры вина представлены в виде тонкой древесной пыли, шоколадной крошки или, когда совсем холодно, то какой-то лако-красочной продукцией. На дне бокала – следы малолактики. Так и просится определение «плохосделанное» вино, подлеченное жженкой.


Возможно, это какой-то гастрономический вариант, но как мне представляется, кусок хорошо обжаренного мяса, например антрекот, надо сначала обмазать смолой для дедушкиных деревянных лыж и только потом пробовать запивать такой гурманизм этим вином. Иначе смолисто-жженный вкус вина задавит любой несчастный антрекот.


Цена: 360 рублей. Импортер: «Вагр Вина-Вита»

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose