90+ Антирождественское
Concha y Toro. Casillero del Diablo. Cabernet sauvignon. 2010 Это – редкий случай относительно недорогого вина, постоянно получающего оценку 90. По крайней мере, в этой ценовой категории я знаю только два чилийских вина из разных винохозяйств, получивших в последнее время 90-91 балл. Что касается Concha y Toro, из линейки Casillero del Diablo за хороший 2009 год еще такой же высокой оценкой были отмечены и мерло и сира. К сожалению, в силу своей большой популярности, на полках уже не осталось 09-года и приходится довольствоваться относительно молодым – 10-м, который не успел еще основательно засветиться в разных международных рейтингах и конкурсах.
Традиционные вишня-смородина перемешиваются с запахами древесины, как говорят, деревянной коробки из-под сигар. За сигары не скажу, но вот то, что в этой коробке хранили когда-то ароматизированные леденцы – это точно. Еле заметная редукция. Незрелые танины при понижении температуры вина дают кроме вяжущего покалывающего язык ощущения еще и вкусовое ощущение кофе (60% этого вина провело 8 месяцев в американском дубе). Вероятно, что это вино еще улучшит со временем свои качества. Со дна бокала доносятся запахи типичные для молочной фермы. Смешиваясь с ними, танинное послевкусие складывается в долгий вкус, оставшийся после плитки молочного шоколада. Хорошо, но как-то не многопланово, достаточно просто, хотя и красиво.
A posteriori сравнил со своими старыми записями о том же вине 2009 года и существенной разницы не обнаружил. Это и не удивительно, т.к. Casillero del Diablo – вино миллинотиражное и такие вина широкий рынок обязывает выдерживать свой стандартный стиль из года в год (типа подтверждать квалификацию).
Цена: 370 рублей. Импортер: ВХ КОМПАНИ
