?

Log in

No account? Create an account

January 11th, 2012

Два шираза

Гай-Кодзор. Shiraz. 2009 Наряду с винами сегмента HORECA винохозяйство Гай-Кодзор начало выпуск и продажу более дешевых (и более тиражируемых) вин розничного сегмента. Последние отличаются ярко оранжевой запоминающейся этикеткой, более низким в случае шираза содержание алкоголя (12,5% для ширазов – в наше время большая редкость) и, по-видимому, изначальным качеством виноградного материала.


Кислая вишня, смородина, малина, немного вареной капусты, много кислотности и танинов (вино создает поначалу впечатление молодого немного щиплющегося напитка). В конце, более аптечное, нежели чем шоколадное послевкусие. Довольно приглушенно, но вовсе не слабо, с множеством побочных и иногда не самых приятных тонов. Любопытно, что по прошествии какого-то довольно ощутимого отрезка времени бокал с Гай-Кодзорским ширазом начинает пахнуть распаренным в бане веником. Такой аромат я встречал лишь однажды - у азербайджанского шираза. Очень интересный ароматец, на любителя. Но, главное достоинство этого шираза состоит в том, что он - натуральный продукт виноделия и у него еще есть потенциал немного улучшить свои вкусовые свойства со временем.


Цена: 300 рублей.




Luis Felipe Edwards. Reserva. Shiraz. 2010 Масштаб производства в LFE примерно на два порядка превышает масштаб Гай-Кодзора. Но это вовсе не означает, что качество чилийского вина в 100 или хотя бы в 10 раз ниже.


Вино раскрывается со временем и переходит от агрессивно по-чилийски фруктово-ягодного к более мягкому аромату ежевики в сливочном масле. 14% алк придают вину средней степени телесность. Как в аромате, так и во вкусе присутствуют картонажные тона упаковочной бумаги. Легкое ощущение шоколадности в послевкусии. Банным веником не пахнет, сколько не принюхивайся. Нарядно, хотя это вино и не отличается сложной структурой.


Цена: 300 рублей. Импортер: ТД АРОМА.


Два этих шираза различаются по стилю и их сложно сравнивать. В таком случае гораздо логичнее сравнивать эмоциональное ощущение, которое остается в памяти после этих вин. Здесь явно выигрывает более запоминающийся чилиец. Если бы пришлось снова выбирать, то мой выбор бы пал именно на него.

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose