?

Log in

No account? Create an account

February 25th, 2012

Proviva. Chakana. Malbec. Reserve. 2010 Совсем еще недавно пробовал простой мальбек «Чакана» , который показался грубоватым. Следующий в линейке этой аргентинской бодеги стоит резервный мальбек с 12-ти месячной выдержкой в бочках из французского дуба. Известно, что только одна бочка, если она одноразового использования, добавляет к цене бутылки около двух евро. На полке разница в цене между простым и резервным мальбеком – в два раза больше, что логике вещей не противоречит.


Молочный шоколад (следы малолактика и обжига дубовой бочки), карамельные тона, сливочное масло, ароматизированное ягодным экстрактом. Вино немного задиристое и предлагающее еще пару лет полежать перед тем, как его пить. Тело плотное (14 % алк). Танины пока незрелые – кора дерева, кофейные зерна, покусывают и пощипывают. Текстура не бархатная, а скорее шелковистая. Не слишком экстрактивное, но в то же время производящее однозначно положительное впечатление вино. Перед употреблением лучше дать ему возможность подышать. Такое вино нестыдно предложить в лист «а могла бы быть и 90+, но…».


Цена: 520 рублей. Импортер: «Легенда Крыма»

Каждое утро я разбираю почту. Множество писем со словами поддержки физиков ИТЭФ приходят от ученых из разных стран. Это - мощная энергетика, позитивным импульсом которой, дай Бог сил ещё воспользоваться. В одном из пришедших за вчерашний день писем профессор Дортмундского университета, теоретик, разработавший в 1969 году теорию кварков, Эммануэль Пасчос привел исторический пример. Когда Министр Финансов Её Величества королевы Виктории, Уильям Глэдстоун спросил у Фарадея какое практическое значение имеют его опыты с электричеством, ответ был краток: «One day sir, you may tax it» (когда-нибудь, Сэр, вы сможете обложить его налогом). Произошел этот исторический диалог в 1850 году.


Почти через 100 лет поле этого диалога, 4 марта 1946 года Лаврентий Берия передал первому директору ИТЭФ академику А.И.Алиханову, записку с вопросом И.В.Сталина: «Какую роль играет в современной физике исследование космических лучей?». Ответ Алиханова был не столь краток, как ответ Фарадея, и сводился в основном к мысли о том, что бомбардировка космическими лучами позволяет получить сведения о строении ядер атомов. Насколько ценны в это время были такие сведения, вождь мирового пролетариата хорошо понимал и на личной записке А.И.Алиханова оставил резолюцию «Согласен». С тех самых пор ИТЭФ успешно развивался как центр теоретической и экспериментальной физики мирового класса.


Сегодня мир снова стоит на пороге революционных открытий с той лишь разницей, что масштаб их несоизмеримо больший, чем открытие электричества или ядерной энергии. Для сравнения, доля электрической энергии, например, в теле человека составляет ничтожно малую часть массы самого человека, доля ядерной энергии – всего сотую часть, а доля энергии кварк-глюонного конденсата – 99%. Мы, как и всё материальное вокруг нас, состоим из этого вида энергии и разбираться с этим придется физикам, работающим в области фундаментальных наук. Т.е., тем самым бездельникам и дармоедам, которые строчат письма Президенту и Председателю Правительства страны о важности этих исследований, так же как о важности изучения энергии вакуума, его стабильности, причин расширения Вселенной и понимания природы темной материи. Страна же в это время тихо сливает своих ученых и вместо оказания им поддержки планирует потратить предельно возможные деньги на современное вооружение. С большой вероятностью, эти новые танки, авианосцы, ракеты и вертолеты уже через 10-20 лет будут никому не нужны. Это не более дальновидно, чем сейчас спустить весь бюджет, чтобы вооружить конную армию им С.М.Буденного.


Жаль, что в отличие от королевы Виктории и Иосифа Сталина, сегодняшнюю власть больше интересуют заграничные айпэды и невнятные нанотехнологии. Как-то один мой хороший знакомый, британский ученый сказал, что отличительным свойством настоящего лидера является «Great vision». Я до сих пор не могу подобрать хороший русский перевод этой фразе. Но, смысл ясен.

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose