?

Log in

No account? Create an account

April 2nd, 2012

Кот де Бордо

Château Sissan. AOC Cotes de Bordeaux. 2010. В Бордо наводят порядок среди множества мелких аппеляционов по принципу – есть Бордо, а есть и его окраины (Cotes). В 2009 году новый АОС Cotes de Bordeaux объединил 4 различных существовавших ранее АОСов: Premieres Cotes de Blaye, Cotes de Castillon, Cotes de Francs и Cadillac в плане красных вин. Если посмотреть на карту, то эти четыре района не только не граничат между собой, но и разнесены по разные стороны всей большой области вин Бордо. А как же терруары? Я не знаю деталей, но думаю, что это была скандальная история. Наверное, поэтому до сих пор на этикетках рядом с обязательным новым «Cotes de Bordeaux» скромно указывается, откуда вино произошло. Это вино из Кадийака, родины белых сухих и сладких вин. Виноград собран в имении Шато Сиссан (XVIII в) на виноградниках общей площадью 22 га. Есть серебряная медалька с конкурса Challenge Indernational du Vin 2011.


Аромат приглушенный, лесной. Но, если и летний лес, то скорее всего сказочный, поскольку типичные для бленда Бордо (Мерло - 55%, каберне совиньон - 40%, каберне фран - 5%) спелые фрукты и ягоды в нем, конечно, присутствуют. Не особенно плотное вино, но в нем нет ни гнили болот, ни плесени подвалов, ни мокрого картона! С бочкой, на мой вкус, перебор – вино слегка горчит и напоминает скорее по вкусу неспелые ягоды жимолости. Уверен, что найдется множество любителей, кому эта горчинка придется по вкусу.


Цена: 490 руб. (магазин «Твой Дом»). Импортер: ООО «Центральная Станция - 1»

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose