?

Log in

No account? Create an account

July 26th, 2012

Шуры-муры

PG MezzaCorona. Trentino DOC. Pinot Grigio. 2011 В западноевропейские страны, наконец, пришло настоящее лето, сезон белых грибов и легких белых вин, время для песчаных пляжей и вечерних барбекю. В такое время неуместны полнотелые вина тяжеловесы и даже шардоне кажется слишком густым и сладковато-пряным, не дающим освежающего эффекта. Поэтому я обрадовался, когда увидел в магазине Пино Гриджио от известного североитальянского производителя MezzaCorona. Когда-то раньше эти вина к нам возил Тринити. Но больше не возит, и прошлым летом распродал остатки своих вин со складов.


У MezzaCorona вино пино гриджио – один из главных хитов в его классической коллекции вин. Это вино ежегодно получает золотые медали на разных конкурсах и относительно высокие дегустационные оценки (за последнее время – от 89 до 91). Такое вино пьют молодым, когда оно производит наиболее яркое впечатление: зеленое яблоко, цитрусовые и характерная сортовая горчинка в послевкусии. Среди всех пино гри итальянское, пожалуй, обладает наименьшим телом и дает наибольший освежающий эффект. И даже этот легкий итальянский вариант в последнее время стало общепринятым смешивать с минеральной водой. В Германии такой напиток называется Weinschorle.


Любопытна история происхождения современного немецкого слова «шорле» (Schorle). Первоначально в южных землях вино с минералкой назывался «ширли-мырли», «шуры-муры» или «шорле-морле». А я раньше наивно полагал, что «шуры-муры» - чисто российская находка.


В странах западной Европы бутылка такого вина стоит обычно не более 5 евро.

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose