?

Log in

No account? Create an account

September 27th, 2012

"А это было Каберне"

Вчера в клубе "750мл" зажигали Сергей Александров и Денис Руденко. В огонь страстей они подливали тщательно отобранные варианты каберне, которые еще можно приобрести в Москве за относительно разумные деньги (1-3 круб). Пока не стерлись воспоминания от этого праздника жизни, оставлю свои оценки, чтобы потом сравнить с теми, которые Сергей опубликует на своем сайте.

Puntay
1) "Puntay Cabernet Sauvignon" 2007 Sudtirol Alto Adige, Italia
Довольно элегантно, без ярковыраженного аромата, без дефектов, почти незаметная дубовая бочка. Вино явно на подъеме и слишком молодо, чтобы его пить сейчас.
15.5/20 +

Ведущий Австрийский винный журнал "Falstaff" дал этому вину оценку 91/100


Domus
2) "Domus Aurea" 2007 Upper Maipo Valley, Chile
Насыщенные аромат и вкус, приятные тона смородинового джема.
16.5/20

Wine Spectator - 89/100; Jancis Robinson - 16.5/20


Elderton
3) "Elderton Ashmead Cabernet Sauvignon" 2007 Barossa Valley, Australia
Типичный Австралиец. Кроме характерных для каберне совиньонов ягодно-овощных ароматов здесь присутствует эвкалипт (таблетки от кашля), пряности, белый перец. Хорошая структура вина.
17.5/20

eRobertParker.com - 91/100; IWC - 93/100


Vergelegen
4) "Vergelegen Reserve Cabernet Sauvignon" 2006 Stellenbosch, SAR
Преобладание овощных тонов, запахов животных, ароматов кожи. Более жаркое, чем предыдущий австралиец. Хорошее, интересное содержание - есть о чем поговорить, как и в случае с Элдертон, но совсем другой стиль.
17.5/20

eRobertParker.com - 90/100; IWC - 91+/100


Tavernelle
5) "Tavernelle" 2006 Toscana IGT, Italia
Супертосканское Кастелло Банфи. Очень хорошо. Длинное вино. По длине вина можно судить о его качестве. Аромат хочется вдыхать непрерывно. Послевкусие долгое. Но, самое главное, что такие вина вызывают "на поговорить" и в этом главное достоинство интересных вин. Многослойное вино с хорошим балансом.
18/20

Wine Enthusiast - 91/100


Pauillac
6) "Chateau Colombier-Monpelou" 2004 AOC Pauillac Cru Bourgeois Superieur, France
Медокский Пойяк тоже славится своими "длинными" винами. В этом небольшом Бордовском апеллясьоне расположились шато Ротшильдов. Позже они прикупят и это шато Colombier-Monpelou. Но пока, в 2004, виноградники и поместье, где было сделано это вино, всего лишь соседствуют с ними. Еще Пойяк славится своим самым длинным марафоном в мире. Это не потому, что дистанция длиннее, а потому, что участникам во время марафона предлагают продегустировать вина различных шато. К финишу под вечер добираются самые стойкие бегуны. Да, это я отвлекся, что тоже говорит о качестве вина. Вино явно слабее предыдущего тосканца. Появляется искушение дать ему заниженную оценку. Это как у ребенка, у которого отобрали любимую игрушку.
17/20

Агреггированная оценка всего - 87/100. Что так?


Francis
7) "St.Francis Cabernet Sauvignon" 2004 Sonoma County, USA
Вино без дефектов, но, которое можно на фоне всех предыдущих охарактеризовать, как грубое, наступательное по всем фронтам. Если бочка, то до смолянистых оттенков, если вкус - кислоягодный, если танины - угловатые.
15.5/20

Доступных оценок нет.


8) Подарок Дениса, который он урвал на распродаже остатков вин от маленькой винодельни из Sonoma's Alexander Valley. Говорить о нем не имеет смысла, так как оно исчезает с Российского рынка. Жаль! Хороший баланс, доходящий до состояния нектара. Вельветовое вино.
17/20


9) Подарок Томаса. Schubert Winery, 2002, Wairarapa, NZ Слепая дегустация. Естественно, никто такую экзотику не угадал. Тем более, что в коллекции вин Шуберт такой позиции давно уже нет. Их основной хит - пино нуар. Очень питкий, хороший вариант ненавязчивого каберне к ужину. Не очень сложное вино, находящееся уже на спаде своих вкусовых качеств.
16/20


Несмотря на высокое качество вин, я еще раз для себя сделал вывод, что моносортовой (или почти моносортовой) каберне - не моё. Это не значит, что мне не нравятся моносортовые вина. Некоторые, такие как сира или рислинг, я предпочитаю без купажей. Но, вот, с каберне совиньон совсем другая песня.

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose