?

Log in

No account? Create an account

November 25th, 2012

Кахетинское

saperavi_1 Kindzmarauli Marani. Saperavi. Barrel select. 2007 Kindzmarauli Marani - относительно новое грузинское винохозяйство, расположенное в микро-климатической зоне Киндзмараули. Для приобретения прав на разлив вин Манави, Мукузани, Ахашени, Цинандали, компания также закупила участки в соответствующих названиям вин микрозонах Кахетии. Суммарная площадь виноградников - 435 га. Первый урожай - 2005 г.

Традиционное кахетинское вино ассоциируется с громадными конусообразными глиняными кувшинами - квеври, врытыми по горло в землю. Вместо квери Kindzmarauli Marani используют дубовые бочки из Франции и лабораторное оборудование из Германии.

Поразительно, но саперави 2007-го года сохранил свою свежесть, хорошие танины и кислотность, спелая вишня во вкусе, который не перегружен бочкой. Яркое, достойное внимания вино. По сравнению с российскими, которые по большей своей части успевают за пять лет умереть в бутылке, это кахетинское саперави, изготовленное по современной западной технологии, оставляет однозначно положительное впечатление.

Совсем недавно глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко обещал вернуть грузинские вина на российский рынок. Есть у меня такое внутреннее ощущение, что возвращающиеся молдавские и грузинские довольно заметно потеснят российские, у которых, кстати, благодаря тому же Онищенко, был хороший шанс. Но...
Недавно я встретил молодую девушку (приезжую, окончившую один из уважаемых московских вузов), которая призналась мне в любви, что регулярно сдает за школьников ЭГЭ. Сама она за это действо получает единоразово 40 тыс руб. У нее есть смотрящий, который набирает таких же волонтеров, как она и разводит по школам. У смотрящего есть еще свое начальство, которого она не видела, но знает о существовании. Вся вертикаль включает работников школ, которые допускают до экзаменов по паспортам. Случайно с этой девушкой встретились на улице, поговорили на эту больную тему и разбежались. Но что-то мне подсказывает, что девица мне не соврала, хотя в ее рассказе я поразился масштабу организации сдачи липовых ЭГЭ по Москве.

Что уж тут говорить о диссертациях?

"Сегодня человек, желающий повысить свой социальный статус путем по-лучения ученой степени кандидата или доктора экономических наук, легко мо-жет это сделать, пожертвовав на данную операцию определенную сумму денег. Цены на такую сделку довольно сильно колеблются. Например, относительно недавно кандидатская диссертация стоила 5—6 тысяч долларов США, доктор-ская оценивалась в 15—20 тысяч. Сейчас цена на кандидатскую диссертацию поднялась до 7—8 тысяч, а на докторскую — до 30. Характерная черта: все расчеты идут в «зеленых» или в привязке к ним." Вдумчивый анализ ситуации.

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose