?

Log in

No account? Create an account

December 20th, 2012

Антиводка-3

В продолжение темы.

Стеклянный стакан, наполненный на половину водкой превращается через пять минут в изумительную лабораторию, в которой можно наблюдать массу загадочных явлений. В частности, примерно в сантиметре над уровнем водки на стенках стакана возникает тонкая полоска жидкости, с которой равномерно стекают низ капли. Это то, что в народе называют " винными ножками" или "слезами". Если в случае вина эти ножки ныряют в налитое в бокал вино, то с водкой происходят чудеса - капли замирают буквально в 1 мм над поверхностью водки и начинают ее регулярно клевать. При этом они отдают часть своей жидкости и забирают новую порцию водки из стакана. Эта новая порция стремительно, как по каналу, отправляется наверх по винной ножке и подпитывает ту самую полоску жидкости, которая и является источником этих винных ножек. Такой насос работает часами, пока не испарится алкоголь. Причина, почему капли замирают над поверхностью и не падают в водку в настоящий является предметом ожесточенных споров ученых разных стран. Так в американском престижном MIT с помощью быстрой съемки наблюдают, что же происходит с этими каплями (группа профессора физика-математика John Bush):

Tears

Но не менее яркие впечатления от наблюдения этого явления природы можно получить просто подкрасив капли обыкновенной акварельной краской.

Удачных наблюдений!
Запись для истории вопроса.

20082009201020112012
Solo белое 89[6]
Solo красное 89[6]
Selection белое 87[2]90[6]
Selection краcное 89[2]
Cuvee Karsov белое 89[2]91[6]
Cuvee Karsov красное 91[2]92[6]
Le Chene Royal белое 87[2] 91[6]
Le Chene Royal красное 93[6]


[2] Jamie Goode (09/11)

[6] Derek Smedley – 12/12

Tags:

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose