January 3rd, 2013

Golden Gate

Задорновщина с Ведерниковъ

Винодельня «Ведерниковъ» заимствовала свое имя от хутора Ведерникова, в котором она находится. История происхождения названия хутора теряется в веках, и современная традиция относит это название к ремеслу ведерников. Но в связи с мужиками, починяющими вёдра, нет ни романтизъма ни глубокого смысла. Мне больше нравится другая версия происхождения «Ведерниковъ».

В старом русском языке «ведро» (с ударением на первый слог) – ясная сухая погода. Ведреть – проясняться. Это «ведро» соответствует словам Wetter и Weather, означающим погоду в современном немецком и английском. В нижненемецких диалектах - Weder. Там, в низовьях Эльбы племена саксов жили бок о бок с славянами. Но наиболее близкое к нашим ведрам – шведское Väder (тоже погода). Т.е. ведера в смысле ясной погоды, скорее всего, пришли на берега Дона с викингами. Колдунов-профессионалов, разгоняющих облака, в те времена логично было называть ведерниками, в духе Мирона-ветрогона. Правда, история об этом умалчивает.

Недалеко от Ведерников протекает речка со странным названием Цимла, давшая имя сорту винограда, произраставшему в этих местах. В отличие от «ведра» этимологи находят восточные корни в имени этой реки, но точное происхождение его пока остается загадкой. Как ни удивительно, здесь опять на помощь приходит «ясная погода», которая по-китайски звучит «Цинмин». Цимлянские вина явно имеют древнекитайские корни.

Для чего же «ясная погода» виноградникам на Дону? Арифметика проста. Для того, чтобы получить 1% алкоголя в вине, необходимо примерно 2% сахара в виноградном соке. Каждый процент сахара в винограде требует в среднем трех теплых солнечных дней. Перемножаем. Итого, получается, что без шаманов-ведерников с этой задачей не справиться.
Golden Gate

XXI век глазами наших предков.

Очень любопытно. Видно и то, что ум человеческий вовсе не догоняет - изменения, которые произойдут за 100 лет в самом человеке. В отличие от технического прогресса, биологические изменения в людях не научились прогнозировать. А эти изменения более фундаментальны и уже сами определяют технический прогресс. Многое, что 100 лет назад казалось бы достижением науки и техники, сейчас просто человечеству не нужно и не потому что устарело, а просто мы за это время по другому стали думать и жить.


Collapse )