?

Log in

No account? Create an account

January 6th, 2013

На старой ферме

la-vieille-ferme-bottle-shot Perrin et Fils. La Vieille Ferme. AOC Ventoux. 2011 «Старая ферма» - провансальский проект владельцев и производителей Château de Beaucastel, одного из наиболее престижных вин в Châteauneuf du Pape. Это – симметричный ответ Ротшильдам, своего рода «Mouton Cadet» и по масштабам производства (10 млн бутылок) и по ценовой категории. Вина позиционируются, как для большой компании, на пикничок.

Rouge 50% Гренаш, остальное – сира, кариньян и синсо. Уровень оценок критиков – 86/100 (WA) и 14/20. Булочно-кондитерские тона, жевательная резинка, подмокшие ягоды клубники и земляники. Сушащие язык легкие танины. Отсутствие заметного послевкусия.

Rose Сорта винограда: синсо, сира, гренаш. Метод приготовления – кровопускание. Те же кондитерские тона, помадка, красные ягоды. Симпатично в охлажденном состоянии. При потеплении вино начинает неприятно горчить.

Если бы не характерный кремово-кондитерский оттенок вкуса, то можно было бы сказать, что это типичный Прованс, каких много.

Цена: 330 рублей (по акции в О’Кей). Импортер: ЗАО «Юнайтед дистрибьюторс»

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose