Андрей Ростовцев (afrikanbo) wrote,
Андрей Ростовцев
afrikanbo

Алиготе

Bolgarskoe_Aligote Bulgarian Aligote. 2010 Странный сорт вина это алиготе. Появившись в Бургундии он почему-то ушел на восток и прижился в бывшем соцлагере, а в западных странах с традиционной культурой виноделия он почти отсутствует. В своей родной Бургундии он значительно уступает шардоне и по качеству вин и по площади виноградников. Алиготе много в Молдавии, Болгарии, Румынии. На мой вкус единственное, чем подкупают вина из алиготе - своей свежестью и хорошей кислотностью. Ни длительное хранение, ни дубовая бочка не идут этим винам на пользу. Зато алиготе интересен в купажах и наиболее широко известен, как основа для кира. Я бы никогда не догадался бы купить на пробу бутылку Болгарского алиготе, если бы не совет Дениса Руденко.


Вино с ненавязчивым травяным ароматом и характерным запахом конфет "Ириска". Во вкусе присутствует грейпфрут и характерная для сорта легкая горечь. Тем не менее вино живое с хорошей кислотностью (pH=3.5). Сахара чуть больше чем установлено у нас как верхняя граница для сухих вин. Зато по западноевропейским стандартам вино укладывается в категорию сухих. Незатейливо, но пить можно.


Цена: 220 руб. Импортер: "Вин-Сервис" (г Калуга)

Tags: Болгария, алиготе
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments