?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

comoloco-448671 Juan Gil. Comoloco. DO Jumilla. 2011 Comoloco - "как сумасшедший" (исп.). Под стать этому и рисунок на этикетке вина. 100% мурведр, который в Хумийе (на юговостоке Испании) называется "монастреллем". В линейке вин бодеги Juan Gil, изготовленных из монастреля есть выдержанные 18, 12 и 4 месяцев вина. Это вино не выдерживалось в дубовой бочке.


Как и положено, доминируют животные и болотистые тона в аромате мурведра. Сквозь них неуверенно проглядывает вишня. Хорошая кислотность для красных терпких вин (pH=3.7) и очень высокое содержание алкоголя - 15%. На границе с ликером, но алкоголь в вине не так заметен. Плотное, интересное и достойное внимания вино. Правда, не "вах, вах, вах!"


Цена: 450 рублей. Импортер: ЦДА "Сомелье" (г Нижний Новгород)

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
afrikanbo
Oct. 3rd, 2012 05:19 pm (UTC)
Не каждый раз. Бывает и хуже http://www.gilfamily.es/noticias/tag/comoloco/
(Deleted comment)
afrikanbo
Oct. 5th, 2012 04:23 am (UTC)
Считается, что в идеальном вине сахар, кислотность, танины и алкоголь находятся в точном равновесии друг с другом. Если такая точна равновесия найдена - вино превращается в нектар, в котором каждая из этих составляющих по отдельности не чувствуется.
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose