Андрей Ростовцев (afrikanbo) wrote,
Андрей Ростовцев
afrikanbo

Горькие оттенки алиготе


Инкерман. Алиготе Кримське 2007. Алиготе – сравнительно редкий в мире холодостойкий  сорт винограда, который в основном произрастает в Бургундии и восточной Европе.  Из-за своих скромных вкусовых свойств алиготе постоянно теряет свои позиции в Европе, занимая сегодня всего лишь около 5% виноградников в Бургундии. Чтобы смягчить суровый вкус, свойственный алиготе, во Франции это вино пьют с добавлением черносмородинового ликера.

Инкерманский алиготе – не исключение. Аромат с трудом различим, а во вкусе соперничают моченые яблоки и неуемная винная кислота. На заднем плане – какой-то терпкий, пряный привкус южной растительности, горькая косточка абрикоса и чуть-чуть табачного листа. На любителя разбирать горчащие оттенки.Такое вино никак нельзя назвать утонченным. Может быть, правы французы? Во всяком случае, не стоит западать на «древний» год урожая. Алиготе преимущественно пьют в молодом возрасте.

Цена: 200 рублей. Импортер: ООО «Агора-Трэйд».


Tags: вино
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments