Андрей Ростовцев (afrikanbo) wrote,
Андрей Ростовцев
afrikanbo

Холодное воспоминание о жаркой Африке


Cape Elephant. Chenin blanc 2010. Дорога из Кейптауна до Намибийской границы почти безжизненна и малопривлекательна. Даже посещение выжженных на солнце виноградников не вызывает прилива положительных эмоций. Маленький городок Луцвиль на берегу Елефантовой реки – одно из немногих мест, где можно остановиться на ночлег. Этот городок, построенный в стиле одноэтажной Америки, получил свое название в честь инженера Йохана Луца, который в 20-х годах прошлого столетия устроил здесь систему орошения сельхозугодий. Пользуясь плодами его трудов, позднее в Луцвиле возникло одно из самых крупных на африканском континенте винохозяйств «Lutzville Cape Diamond Vineyards». Само хозяйство мы не посещали, но вина перепробовали немерено.

В Южной Африке среди белых сортовых вин Анжуйский сорт шенин блан встречается особенно часто. Полусухое (9 г/л) вино с высокой кислотностью (7 г/л) из Луцвиль – типичный их представитель. Чтобы получить удовольствие от этого вина – его необходимо охладить до минимума. Именно так в зимнюю жару его пьют в Африке. Только в очень холодном состоянии в кремовом вкусе этого вина ясно чувствуются свежие нектарины. Но этот момент, к сожалению, трудно удержать. С потеплением вина нектарины быстро уступают место винной кислоте, которая их превращает сначала во что-то похожее на айву, затем в горчащий мед и в конце кроме вкуса винной кислоты в бокале больше ничего не остается. Пить такое вино неохлажденным – это выброшенные ранды.

Цена: 230 рублей (в самой ЮАР вина тоже почему-то недешевые).

Импортер: ООО «Лудинг».


Tags: вино
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments