?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Спичечная фабрика


Aves del sur. Carmenere 2010.
Vina Carta Vieja – одна из старейших в Чили, основана выходцем из Астурии в 1825 году и в настоящее время принадлежит его потомкам в 7-м колене. Параллельно со своим фирменным «Carta Vieja» бодега разливает и простые сортовые вина под зарегистрированным ею брендом «Aves del sur» - птицы юга. Видимо традиции хорошего виноделия заставляют хозяев бодеги дистанцироваться от ширпотребных вин – для «птиц юга» они завели отдельноживущий от бодеги интернет ресурс. Это символично для нашего времени – вино теряет не только свой индивидуальный характер, но и своего автора. Действительно, ведь не важно, на каком заводе были сделаны спички.
 


В чилийских простых сортовых красных винах всегда мало танинов и много назойливо интенсивного фруктового вкуса. При этом характерно, чем дешевле вино, тем интенсивнее в нем фруктовое присутствие. Иногда попадаются удивительные несовпадения. Так, в этом карменере, вместо характерной для него черники оказалась очень сочная, типичная для каберне черная смородина. Может быть на «спичечной фабрике» этикетки перепутали?


В догонку: Aves del sur. Merlot Rose. 2010 В этой бутылке оказался все тот же черносмородиновый джем. Они, что, его по всей линейке вин раскладывают не зависимо от сорта винограда?

 


Цена: 230 рублей. Импортер: ООО «РОСАГРОИМПОРТ»
 


Tags:

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
soleil_guru
Jun. 10th, 2011 11:53 am (UTC)
а "винт" это как способ борьбы с "корк"-ом?
afrikanbo
Jun. 10th, 2011 02:23 pm (UTC)
Когда в самолете выпить хочется нестерпимо - винт просто незаменим. Поэтому продажи винтов подскочили, как только ужесточили досмотр ручной клади. А этому вину корк вообще не грозит - разведенный ароматизатор все равно любой корк забъет:)
soleil_guru
Jun. 10th, 2011 03:48 pm (UTC)
Так я и не понял прикола с этими запретами по алкоголю в полете: когда летали в турчатник года 3 назад и в грецию в прошлом народ все равно выпивал дьютифришное (даже тогда меня впечатлил наполеон в литровой бутылке по 5 ойро - видимо, зачетное пойло было - один пассажир наклюкался качественно). А раньше любой алкоголь на борту был и у стюардессы. Ну а разве для знающего человека проблема открыть вино без штопора ;) хоть и не эстетично.
afrikanbo
Jun. 10th, 2011 05:51 pm (UTC)
...а если из Парижа, скажем, в Атланту, то без пары бутылочек из шарлевского дьютика подняться на борт - ноги не идут:). Есть хоризма - стальным голосом спрашивай штопор у стюарда. Нет - проталкивай пробку вунутр. Не хошь париться - бери винт. А Наполеон за 5 евриков - это из другой оперы:-)
patamushta74
Jun. 11th, 2011 06:08 am (UTC)
Выходит, интенсивный фруктовый вкус - это признак ароматизаторов в вине?
afrikanbo
Jun. 12th, 2011 04:52 am (UTC)
Свечку рядом не держал, но ответ, мне кажется, очевиден:)
daily_winegraph
Jun. 18th, 2011 07:50 pm (UTC)
Совершенно не очевиден. Как минимум мне.
afrikanbo
Jun. 19th, 2011 02:00 am (UTC)
планирую в декабре-январе навестить Центральную долину, может быть что-то и прояснится )
meleagrus
Jun. 11th, 2011 02:17 pm (UTC)
В книжке Марка Кауфмана о чилийских винах говорится, что на старых виноградниках Чили мерло растет вперемежку с карменером, т.к. их только недавно различили. Соответственно де факто в бутылках простых вин часто оказывается сортовая смесь.
afrikanbo
Jun. 12th, 2011 05:11 am (UTC)
возможно, но уже есть и чисто карменерные виноградники в чили, т.к. недавно - это более 10 лет назад
daily_winegraph
Jun. 18th, 2011 07:49 pm (UTC)
Надо заметить, что по правилам OIV вино считается моносортовым, если содержание титульного сорта не мене 85%. В Чили поэтому многие хозяйства большей "чистотой" и не парятся. А что до ароматов Каберне, то в Чили во многих случаях Каберне настолько ядреный, что разрешенные 15% полностью перебивают все остальные ароматы.
syebs
May. 27th, 2014 02:28 am (UTC)
из всей базовой линейки Aves del Sur симпатично выглядит Sauvignon Blanc. Мои предпочтения это резервная линейка Aves del Sur особенно Chardonnay
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose