?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Corvo Rosso, 2008. У нас говорят, что каждый кулик свое болото хвалит, примерно так же, как на Сицилии каждый ворон хвалит свой вулкан. Corvo – по-итальянски значит ворон. А вулкан, в данном случае – Этна. Я объездил много вулкано-винных мест. Был на Санторинских виноградниках, где выращивают знаменитый ассиртико, карабкался по склонам Везувия, чтобы попробовать Лакрима Кристи, дегустировал вина в бодегах Тенерифы и, наконец, добрался до Сицилии. Везде виноградари в один голос поют о плодородности вулканических почв и про то, какое исключительное вино на этих почвах произрастает. Неприкрытый цинизм такого пения можно оценить, только испробовав эти вина. Все вулканические вина, которые мне довелось попробовать, объединяют терпкость, обилие миниральности во вкусе, почти полнее отсутствие ароматов и не более одного каудаля в послевкусии.  Не стал исключением и сицилийский Corvo Rosso.

На протяжении уже долгого времени юг Италии считается недоразвитым уголком Европы, которая ежегодно вкачивает туда немеренно денег своих наивных налогоплательщиков.  В этом Сицилия чем-то напоминает нашу Чечню, разве, что на острове открыто не воюют.  Благодаря щедрости ЕС на прежде бедной Сицилии теперь неплохо живут, а сам остров вырвался на первое место среди всех винодельческих районов Италии по количеству производимого вина. Создавать хорошие вина – это искусство, а сделать много хорошего вина – это еще и труд. Хитрые сицилийцы, как известно, никогда не отличались ни тем, ни другим. Зато они преуспели в торговле своим вином. Бутылка красной Корвы в Европе продается за 5-6 евро в принятом для итальянских вин классе  IGT (Indicazione Geografica Tipica), что соответствует  французскому Vin de Pays. При этом по информации самого производителя Duca di Salaparuta на европейский Корво идет бленд сицилийского эндемика винограда неро д'Авола и нерелло маскалезе. В РФ бутылка Корвы от мутной компании «БИГ» стоит уже за 8 евро, видимо, потому, что в нее кроме двух традиционных сортов добавили третий – пиньятелло, к тому же вино потеряло свой класс IGT и для нас проходит по классификации, принятой в Италии для сельхозпродуктов – IGP (Indicazione Geografica Protetta). Ну, да кто ж вино читает – вино пьют. Можно было бы и нашу Корву пить, если бы она стоила раза в три дешевле.


Tags:

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose