?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мельчающий VdP

Baron de Valvert. VdP du Gard. 2009. С недавних пор во Франции пяток традиционных областей “Vin de Pays” начали делиться еще на более мелкие «Pays» в соответствии с принадлежностью к установленному еще во времена Наполеона разделению государства на департаменты. Так, в 2009 году на свет появилась «Vin de Pays du Gard», которое является частью «Vin da Pays d’Oc». Зачем это сделано? Явно, чтобы нас сбить с толку, с одной стороны, и переделить рынок среди французских виноделов, с другой. В ближайшее время еще несколько десятков различных Vin de Pays будет красоваться на этикетках простых вин из Франции.

Между римским Нимом и цыганским Камаргом расположилось небольшое местечко под названием Вовэ. Там в свое время останавливался Людовиг Святой по дороге в свой крестовый поход, а теперь возник большой современный винзавод. В относительной близости от Вовэ, в Монпелье, функционирует центр винодельчиских наук, известный далеко за пределами Франции – INRA. Там не только разбирают и снова собирают вина по молекулам, но и выводят новые сорта винограда. Из этих новых сортов винзавод Вовэ делает часть своих вин. Не знаю, пошли ли новоиспеченные сорта Marselan (не путать с Marlesan!), Caladoc и др., на это вино – история этого, изготовленного для непритязательной России вина, видимо, навсегда останется под покровом тайны.

Вкусовые ощущения: винная кислота, древесные опилки, подпорченная вишня. Напоминает легкий коктейль на пляже. Неинтересно и жиденько, но можно поэкспериментировать и существенно улучшить вкус в сочетании с жирной и богатой протеинами пищей. Из ценного в этом вине остались, пожалуй, лишь следы танинов.

Цена: 190 рублей. Импортер: ООО «Браво-Д»

Tags:

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose