Андрей Ростовцев (afrikanbo) wrote,
Андрей Ростовцев
afrikanbo

Category:

Многоликий Maison Bouey



Chateau Brandeau. AOC Bordeaux Superieur 2009. Не путать с фирменным Chateau Brandeau, Cotes de Castillion AOC, которое делает в основном био-вина или с Chateau de Brondeau. AOC Bordeaux Superieur. Различие в названиях - это маленькая частичка "de" и еще одна неприметная буковка. Наше же вино происходит из другого бордоского района «Entre-deux-mers». С удивлением сегодня обнаружил, что бордоский винзавод «Дом Буе» стремительно наращивает многообразие недорогих вин в магазинах сети Ашан с различными, мало-что-говорящими названиями. Дом Буе специализируется на торговле винами, заточенными под вкусы заказчиков. Если так, то наши вкусы в этом доме представляет ООО «Браво-Д», и явно эти вкусы с моими не совпадают. Но, ничего: в коллекции Дома Буе уже накопилось более 200 разнообразных подобных шедевров. Так что, если так дело и дальше пойдет, у них, наверняка, есть еще что-то в запасе, чем порадовать.


В аромате доминирует слива мирабель на фоне тяжелых запахов мокрого картона и сырых подвалов. Причем последние тем сильнее, чем теплее вино. Хорошенько встряхнув вино в бокале, понимаешь причину этих запахов – невызревший каберне совиньон, пиразины, несущие ясный запах зеленого болгарского перца - ясный перец. Воистину, наука о сенсорике права - аромат изменяется в зависимости от его интенсивности. К этому странному букету во вкусе добавляется горечь жженных дубовых щепок – бордоским супериорам положено стариться в дубе. Вино сконструировано аналогично одному из предыдущих экземпляров от того же дома Буе «Fleur de Cerian». Эта жженость придает вину характер, хотя, на мой вкус, неприятный. Иначе это вино выглядело бы абсолютно плоской дешевкой. К общей картине при дальнейшем понижении температуры добавляется кислотность неспелых фруктов. Отдал бутылку гастарбайтерам. Может быть им понравится?


Цена: 200 рублей. Импортер: Браво-Д.

Tags: вино
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments