?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вулканические вина

Marchese Montefusco. Nero d’Avola. IGT Sicilia. 2009 Была у меня мечта – заглянуть в кратер Везувия, того вулкана, который похоронил Помпеи и еще пару процветавших, но менее известных городов у своего подножия. Помню, что мечту эту осуществлял я с большим трудом, и не то, чтобы на вулкан было трудно подняться – просто по дороге пришлось много попробовать местных вин. При этом все виноделы в один голос приговаривали про вулканические почвы, мол, сила необыкновенная в наших винах… Потом я то же самое слышал и у подножия Этны. Но, везде вулканические вина были чересчур энергичны и минеральны. От таких вин не приходится ожидать элегантности и нежных цветочно-фруктовых ароматнов. Неро дАвола (и конкретно это вино) - не исключение.


Один из множества парадоксов – это изобилие предложений вин сорта Неро де Авола (Сицилийского эндемика) в российской торговле. Такое разнообразие можно втретить еще разве что только на их родине. Конечно, большинство из них не более чем дешевый виноматериал, разлитый на винзаводах промышленного севера Италии. Поэтому, за тем, кто и где разливает надо внимательно следить. Конечно, невозможно знать все коммуны и деревни на Сицилии, но иногда полезно помнить аббревиатуры регионов Италии, которые часто указаны на контрэтикетках. Для «копателей» новых вкусовых ощущений в Неро дАвола будет полезно запомнить 9 сицилийских провинций и их сокращения: Trapani (TP) - провинция, в которой было сделано это вино, Syracusa (SR) - провинция, где и находится историческая родина этого сорта винограда, городок Авола, Ragusa (RG), Palermo (PA), Messina (ME), Enna (EN), Catania (CT), Caltanicetta (CL), Agrigento (AG). Так, что если вино Nero d’Avola разлито с индексом VR (Верона), то, скорее всего, это будет чуть лучше, чем каберне , сделанное где-нибудь под Выборгом. Если провинции не запоминаются, то еще проще запомнить почтовый код, который также указывается на задней этикетке и только в Сицилии начинается с цифры "9".


Цена: 350 рублей. Импортер: ООО «ДП-Трейд».

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose