Андрей Ростовцев (afrikanbo) wrote,
Андрей Ростовцев
afrikanbo

Неслабая смесь для VdP

Les Vignerons de l’enclave des Papes. Vin de Pays de Mediterranee. NV Столовое красное вино из сортов гренаш (65%), сира (5%), сенсо (10%) и кариньян (20%). Неслабая смесь! Трудно поверить, что для такого незамысловатого и недорогого вина из южных областей долины Роны все эти сорта винифицируют по отдельности. Скорее всего, это процентное соотношение между популярными на юге Франции сортами отражает соотношение сортов винограда, посаженных в пределах одного виноградника, с которого их собирают одновременно в конце сентября и отправляют в одном большом контейнере в винодельню под пресс. По крайней мере, так делают на севере Роны, где сира вместе с небольшой долей белых сортов винограда произрастает, собирается и винифицируется вместе.


Очень неплохой вариант столового вина с натуральным винным запахом и вкусом. Спелые фрукты и чуть горьковатые танины придают вину привкус блюда, приправленного специями. Неплохо пошло с домашним супом харчо, хотя это вино рекомендуют подавать к белому мясу и сырам. Гастрономический вариант из недорогих вин «к обеду».


Цена: 210 рублей. Импортер: ООО «НПК сервис». Дистрибьютор "Мистраль алко" (бывшая "Юпшара")

Tags: vdp, Рона, Франция
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments