?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Vinitaly. Итоги:

Закончился Vinitaly в Москве… Море эмоций. Пока передаю конспективно, по ходу всплывания в моем пьяном мозгу ярких и противоречивых впечатлений:


1) Круглый стол. В последнее время, по долгу службы, я часто бываю на совещаниях, организованных в таком формате и уже привык к тому, что во время этого формального мероприятия все (все! 100%) одновременно строчат что-то на своих лэптопах, пишут и проверяют почту и по примеру Юлия Цезаря делают вид, что одновременно слушают выступающих. На этом «винном» столе единственным Юлием Цезарем был Денис Руденко.


Когда-то на заре появления мобильных телефонов я заметил существенное отличие между «нами» и «ними». У нас мобила была символом статуса, и чем тяжелее была мобила – тем престижнее. И чем дороже надо было за нее платить – тем круче. В это же время на другой стороне земли (конкретно в Чикаго, где я в то время обитался часто и подолгу) мобильниками гордились только разносчики пиццы, а про оплату мне мой коллега сказал, что платит не более 10 USD в год, а за прошлый месяц ему пришел какой-то бонус, который покрыл все расходы на связь за год.


Без лирических отступлений. На этом различие круглых столов в винном мире и в научном заканчивается. Далее – самое (для меня) отвратительное : начинаются дипломатические танцы вокруг круглого стола. Понимаю, что в европейской культуре не принято тыкать носом в проблему, как это когда-то было на известных семинарах Ландау. Но, не жалко ли вам, господа, своего личного времени на разведение всякого бла-бла? Вопрос стоит простой: как улучшить имидж итальянского вина в России. Можно меня ругать или не ругать, но у этой простой проблемы две главные составляющие: 1) Цена итальянских вин. В соотношении вкусового качества и стоимости тот же чилиец даст 100 очков форы любому итальянцу. Надо быть абсолютным эстетом, чтобы это не признать. Замечательный пример, который всплыл по ходу встречи: в России широко известно Кьянти и не известны 3Б. А почему? – это осталось за кадром. Ответ также прост: 20-30 лет назад кьянти было самым дешевым проходным итальянским вином. И не надо теперь удивляться, что Кьянти теперь пользуется незаслуженной популярностью, заработанной на лаврах прошлого века. Извините, 3Б не успели сесть в уходящий поезд. 2) В ценовой категории, которая пользуется наибольшим спросом (до 400-500 руб) нам подсовывается с полок магазинов всякое итальянское дерьмо, типа «Shenk Italia». Взяв с полки случайно такую бутылку больше никогда к итальянским винам не подойдешь. Кстати, Shenk Italia не присутствовал на празднике жизни. Пока такие вина будут доминировать в ассортименте, никакой имидж итальянским винам не светит.


Несколько запоминающихся моментов из разговора за круглым столом.
- Анатолий Гейдин (журналист): «публика, которая пьет хорошее вино = публика путешествующая по миру». Мое уточнение: самостоятельно путешествующая в основном, а не обжирающаяся на «ол инклюзив» в Турции.
- Анатолий из Алианты: «Вино-бизнес в России больше образ жизни, чем зарабатывание денег». Я бы сказал еще круче, но воздержусь.
- Д.Р. просканировал ЖЖ и вывел, что интересующихся вином (по тэгам заявленных интересов) из 30 миллионов пользователей всего лишь 3500 человек. Денис, это - неправдоподобная статистика, их гораздо больше (просто тэг не поставили). И отдельная тема, как вывести из тени в душе интересующихся пользователей винного мира наслаждений в открытый стиль жизни.
2) Сама дегустация. Море вин. Итальянцы постарались от души, зато наши также постарались превратить фиесту в обычную тусню. Душно, толкотня и вода, так необходимая для дегустации и составляющая 0.0% цены всего мероприятия заканчивается уже через час-два после ее начала. Особо доставляет гостеприимство. Тут я мог бы написать целую поэму, начав с того, как жил в Свисс отеле в Сингапуре (Мероприятие устраивалось в Свисс отеле в Москве на Красных Холмах). Но Сингапур, блин, вам не Москва. Попытался пообедать в перерыве между круглым столом и началом дегустации и тут выяснилось, что это только для стэндистов. Попытался заплатить за перекус (а ла буфэ) деньгами – оказалось и это невозможно. Т.е., иди на Павелецкий вокзал купи себе булку в ларьке. Срам на весь мир. Потом уже говорил о российском сервисе с гостями из Италии, они были не по-итальянски грустны. О каком, блин, итальянском вине в такой атмосфере вообще можно говорить? Елеонора Скоулз, Вы для кого пишите свои статьи по Италии в «Винной карте»? Как сказал один из выступавших, у нас полы земляные в избах, чуть отъедь от Москвы. В Москве нет земляных полов, зато полно земляных «крыш». Как можно рассуждать о преимуществах Ламборджини в стране Жигулей?
3) Самое главное, но не самое важное – дегустация. Масса интересных запоминающихся моментов. Пишу по горячим следам. Удивили по совокупности Planeta и Masi. Удивительное Амароне у Bolla. Я сначала к ней отнесся весьма скептически, поскольку мне сперва показалось, что они специально маскируются под известного в том же регионе (Венето) Fratelli Bolla. Но мой скепсис был напрасен. Их Амароне уступало лишь совокупной коллекции Амароне Masi. Удивило идеально сбалансированное шардоне Rapitala. И отдельное спасибо Кристине из маленькой семейной винодельни Fattoria Zerbina. Ее вина даже не попали в каталог, но от этого не стали хуже. По импортерам лучше всех был представлен «Гараж», потом следовали ДП-Трейд, Форт… и удивительно слабо был представлен Симпл..


И последнее, из миросозерцания. Люди, как и частицы с целым спином (спины то у нас пока целы) подчиняются статистике Бозэ-Эйнштейна и группируются вокруг стендов кучками. Стадное чувство в нас живет еще с доисторических времен.


И, наконец, самое яркое впечатление от Vinitaly: в Москве такие симпатичные девушки пользуются метрополитеном и посещают дегустации вин, что в дополнение к гурманизмам и туризмам для промоушена винной индустрии надо как элемент обязательной программы ввести катание на метро в Москве после дегустации.

Tags:

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
generalenko
Oct. 13th, 2011 07:55 pm (UTC)
пиво только работникам профсоюза. Стало быть в столице всё попрежнему в смысле выпить, закусить на выставках.
afrikanbo
Oct. 13th, 2011 10:23 pm (UTC)
Да, даже итальянского вина будет маловато, чтобы основательно промыть мозги таким совковым устроителям выставки.
daily_winegraph
Oct. 14th, 2011 01:36 am (UTC)
> делают вид, что одновременно слушают выступающих. На этом «винном» столе единственным Юлием Цезарем был Денис Руденко.

Вот с "делают вид" ты ни разу не угадал. Моя стенограмма выступлений гораздо детальнее твоей, с именами, фамилиями, почти всеми упомянутыми цифрами и т.д. :)

> Д.Р. просканировал ЖЖ и вывел, что интересующихся вином (по тэгам) из 30 миллионов пользователей всего лишь 3500 человек. Денис, это - неправдоподобная статистика

Ты меня неточно цитируешь - "Людей с заявленным интересом "вино" всего около 3.5 тысяч".

http://www.livejournal.com/directory.bml?int_like=%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE&opt_pagesize=100&start_search=1

Это и то же самое для "сухое вино", "красное вино", "белое вино", "игристое вино" и т.д., и убрать повторы. Ровно указанная цифра и получится.

Edited at 2011-10-14 01:39 am (UTC)
afrikanbo
Oct. 14th, 2011 04:46 am (UTC)
Про "делают вид" - это не про тебя. В твоих способностях я не сомневаюсь. Это - про обычную картину на подобных встречах, когда все поголовно утыкаются в свои ноутвуки. Я как-то решил подсмотреть, что они там делают: почти половина смотрит фильмы, еще четверть проверяет и пишет почту, а остальные используют его как транслятор выступлений (ну, чтобы на общий экран лишний раз не смотреть).

Любопытная статистика! Извиняюсь, исправил "тэги" на "заявленный интерес". Это - отдельная интереснейшая тема, покапать какие социальные группы вредставлены с таким заявленным интересом.

Боже упаси меня делать стенограмму! Среди общего бла-бла на меня наиболее яркое впечатление произвели лишь эти отдельные высказывания. Меткие, разумные и хорошо взвешенные.
afrikanbo
Oct. 14th, 2011 04:58 am (UTC)
Денис, теперь их стало 3501. Я добавил соответствующий Интерес к вину в свой профиль.
daily_winegraph
Oct. 14th, 2011 04:59 am (UTC)
:)
soleil_guru
Oct. 14th, 2011 05:58 am (UTC)
имхо с каждой дегустации на такси не наездишься
afrikanbo
Oct. 14th, 2011 06:21 am (UTC)
Пробки, пробки, Теперь по Москве не ездят, теперь по Москве стоят (особенно в час-пик, когда дегустация заканчивается)
soleil_guru
Oct. 14th, 2011 07:27 am (UTC)
в час пик в метро тоже не сладко - с удовольствием исключил этот пункт транспорта из ежедневной программы
а с девушками лучше не в метро экскурсии водить, а хотя бы в кафешку ;) для начала
mr_mariner
Oct. 14th, 2011 06:37 am (UTC)
Девушки просто стремительно красивеют после дегустации :)

У нас началась ежегодная международная конференция в Хабаровске, пока идут рабочие встречи. Из прекрасного - в гостинице туалет рядом с залом заседаний закрывается изнутри ключом! Ключ при закрывании двери снаружи, естественно, вылетает из замочной скважины и валяется где-то на кафеле. Непривыкшие иностранцы в трансе пытаются прикинуть, как можно одновременно держать дверь и делать то, за чем зашел... А вы говорите, земляные полы.
afrikanbo
Oct. 14th, 2011 06:54 am (UTC)
Этим летом в МГУ организовывал международную встречу. Первым делом проверил туалеты. Ужас! Ни бумаги ни сидений, ни полотенец. Я по наивности спросил, а как же у вас профессора в туалет ходят? Ответ: привыкли уже. Пришлось пару избранных туалетов "дооборудовать". Поэтому, теперь по туалетам я спец:). Совет бывалого туалетного спеца - ключик привязывайте на веревочку.
mr_mariner
Oct. 14th, 2011 08:27 am (UTC)
Я, к счастью, в этот раз не организатор. Я скорее буду оценивать, как что прошло (и подсказывать по ходу).
Кстати, совершенно чудесное меню сейчас лицезрел в неком кафе "Сарез" - в разделе "вина" примерно 30 наименований, из которых все, кроме одного, стоят 750 руб. за 0,75 л: "Молоко любимой женщины", молдавская "Изабелла", какой-то заблудший французский "Барон", т.п. Верхнее, нечто аргентинское, стоит 1100 руб., - видимо, за понты. Там есть "чилиец" - в меню в качестве названия написано (орфография сохранена) "Совиньон Блак" - полусухое, Чили. Хотел было в глаза, т.е. на этикетку посмотреть, но постеснялся.
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

Golden Gate
afrikanbo
Андрей Ростовцев

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose