Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

Golden Gate

Владимир Бурматов и зоопарк

Если такие воробьишки-жулики рулят российским образованием и вузовским мониторингом... Я вас умоляю.



Оригинал взят у hyperpov в Владимир Бурматов и зоопарк
В последние два десятилетия получил широкое распространение метод написания диссертаций, напоминающий обед воробья в известном стихотворении С.Я.Маршака. Огромные выводки этих воробьев заполонили все ступени системы образования и не только образования. Причем, они даже сами по "клеткам" не порхают, а покупают "обед" "под ключ" у сторожа зоопарка. Вот, к примеру, Владимир Бурматов - один из наиболее наглых и громко чирикающих представителей. Что ж, посмотрим, что ему перепало.

Пообедал он сперва Collapse )


Golden Gate

Этьен Гигаль

E.Guigal. Cetes du Rhone. Blanc. 2010 Семейство Гигаль - одно из самых представительных в Кот Роти (склоны, покрытые виноградниками на правом берегу Роны, немного ниже Лиона) и в Эрмитаже (на левом берегу). Его вина аппелляционов Кот Роти или Сан Жозеф даже во Франции стоят не менее тридцати евро. Разумно доступными по стоимости являются, однако, вина Кот дю Рон (традиционное красное и нетрадиционное белое). Но даже они занимают относительно высокие места в международных рейтингах. Бленд белых вионье, русан, марсан, кларет и бурбуленк урожая 2010 года Wine Enthusiast оценивает в 91 балл.


Очень необычный аромат и вкус для вина, в котором доминирует ароматный вионье. Сухие степные травы, на грани с полынью, горечь грейпфрута, моченая подкисшая клюква, у которой ягода уже давно потеряла свое упругое тело. Интересно, но очень своеобразно. Все бленды вионье, русана и марсана, которые мне приходилось пробовать в Кот Роти по вкусу принципиально отличались от этого вина. Возможно, что в этом вине оставило свой след его варварское хранение, пока оно не попало на полки "Седьмого Континента". Наверное по этой же причине у вина присутствал легкий дрожжевой запашок.


Цена: 530 рублей. Дата розлива: 05/2011 Импортер: ООО "Экспотрейд"

Golden Gate

Кот де Бордо

Château Sissan. AOC Cotes de Bordeaux. 2010. В Бордо наводят порядок среди множества мелких аппеляционов по принципу – есть Бордо, а есть и его окраины (Cotes). В 2009 году новый АОС Cotes de Bordeaux объединил 4 различных существовавших ранее АОСов: Premieres Cotes de Blaye, Cotes de Castillon, Cotes de Francs и Cadillac в плане красных вин. Если посмотреть на карту, то эти четыре района не только не граничат между собой, но и разнесены по разные стороны всей большой области вин Бордо. А как же терруары? Я не знаю деталей, но думаю, что это была скандальная история. Наверное, поэтому до сих пор на этикетках рядом с обязательным новым «Cotes de Bordeaux» скромно указывается, откуда вино произошло. Это вино из Кадийака, родины белых сухих и сладких вин. Виноград собран в имении Шато Сиссан (XVIII в) на виноградниках общей площадью 22 га. Есть серебряная медалька с конкурса Challenge Indernational du Vin 2011.


Аромат приглушенный, лесной. Но, если и летний лес, то скорее всего сказочный, поскольку типичные для бленда Бордо (Мерло - 55%, каберне совиньон - 40%, каберне фран - 5%) спелые фрукты и ягоды в нем, конечно, присутствуют. Не особенно плотное вино, но в нем нет ни гнили болот, ни плесени подвалов, ни мокрого картона! С бочкой, на мой вкус, перебор – вино слегка горчит и напоминает скорее по вкусу неспелые ягоды жимолости. Уверен, что найдется множество любителей, кому эта горчинка придется по вкусу.


Цена: 490 руб. (магазин «Твой Дом»). Импортер: ООО «Центральная Станция - 1»

Golden Gate

Чилийский черный кот


Gato Negro. Carmenere. 2009 – чилийский бренд с 1960 года. Подсчитано, что каждую секунду в мире открывают в среднем две бутылки Gato Negro.  Винодельня Vina San Pedro- вторая по масштабу экспорта вин (после Конча и Торо) компания в Чили. Среда коллекции вин Сан Педро «черный кот» - самое простенькое вино, не удостоившееся чести старения. Аромат и вкус стандартный, отдаленно напоминающий напиток «Тархун» . Вино угловатое, с излишними кислотами, немного вяжущее – результат короткой мацерации при низкой 11 градусов температуре. Сан Педро постарался не замутить искусством виноделия вкус и свежесть сбродившего виноградного сока. Чтобы как-то сгладить эти угловатости, этого черного кота надо пить изрядно охлажденным. В супермаркетах Чили бутылка этого вина стоит 1000 песо (60 наших рублей).  В штатах «черного кота» пьют по 3 доллара за бутылку, в Германии – за 4 евро, а у нас за 240 руб. Импортер котов: «Вагр - Вина Вита»